ア・ラ・マン ゲイシャ エチオピア リム ウォッシュド ライトロースト V60用コーヒー粉 200g (税込み)の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ア・ラ・マン ゲイシャ エチオピア リム ウォッシュド ライトロースト V60用コーヒー粉 200g」は、「À La Main」が自信を持ってお届けする、ゲイシャ種本来の繊細な風味を最大限に引き出した逸品です。
エチオピアのコーヒー発祥の地、リム地域で丁寧に育てられたゲイシャ種は、そのエレガントな風味、クリーンでブライトな酸味が特徴です。
このコーヒーは、フローラルやフルーティーな香りの複雑さを保つためにライトローストに仕上げられています。V60での抽出に最適な中挽きにすることで、目詰まりや過抽出を防ぎつつ、豊かな風味を余すことなく引き出します。
ジャスミン、シトラス、紅茶のような香りが際立ち、蜂蜜のような甘さが心地よい、洗練された一杯をお楽しみいただけます。
V60ドリッパーのために計算し尽くされた挽き目と焙煎度合いが、ご自宅で手軽にプロの味を再現することを可能にします。特別な一杯で、贅沢なコーヒータイムをお過ごしください。

容量

200g

成分・栄養等

100% アラビカ種 ゲイシャ ウォッシュドコーヒー豆
ウォッシュド（水洗式）精製により、ジャスミン、シトラス、紅茶、そして蜂蜜のようなクリアで爽やかな風味が際立ちます。

使い方

最適なV60抽出方法：

1. 準備：ペーパーフィルターをV60ドリッパーにセットし、熱湯でリンスして紙の臭いを取り除き、ドリッパーを温めます。

2. 計量：コーヒー粉15gをドリッパーに入れます。

3. 蒸らし（ブルーム）：90～94℃の熱湯30gを粉全体にゆっくりと注ぎ、30～45秒間蒸らします。

4. 抽出：残りの熱湯を数回に分けて、ゆっくりと均一に注ぎます。合計240ml（コーヒー粉1：水16の比率）になるように抽出します。

5. 抽出時間と楽しみ方：総抽出時間は約2分30秒～3分30秒を目指します。温かいうちにお召し上がりいただくと、ジャスミンやシトラスの風味がより鮮明に感じられます。

注意点

挽いたコーヒー粉、特にライトローストのものは、豆の状態よりも早く香りが失われます。
使用後はすぐにジップロックで袋をしっかり閉じるか、密閉できる遮光性の容器に移して保管してください。
直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所（室温）で保管してください。
開封後は、最高の風味と鮮度を保つため、7～10日以内に消費することをおすすめします。