『アラメイン』 グアテマラ・ウェウェテナンゴ産 細挽きコーヒー粉 200g - 至福のフィンスタイルコーヒーの通販・個人輸入代行販売商品
'À La Main' Guatemala Huehuetenango Fine Ground Coffee 200g - For Phin Drip - VAT Included
¥2,310
(税込み)
内容・効果等
「アラメイン」グアテマラ・ウェウェテナンゴ産 細挽きコーヒー粉 200gは、伝統的なベトナム式コーヒーフィルター「フィン」専用に丁寧に挽かれた、高品質なアラビカ種100%のコーヒーです。
グアテマラのウェウェテナンゴ地域は、バランスの取れたクリーンな味わいのアラビカ種コーヒー豆の産地として世界的に有名です。このコーヒーはミディアムダークローストで焙煎され、豆本来の甘さとコクを最大限に引き出しています。
完璧な細挽きは、フィンのゆっくりとした抽出に理想的な抵抗を生み出し、濃厚でありながらクリアな味わいを実現します。ミルクチョコレート、キャラメル、そしてほのかな青リンゴのようなフルーティーな酸味が特徴で、古典的でクリーンなフィンスタイルのコーヒー体験をご自宅でお楽しみいただけます。
苦味を抑え、ミルクチョコレートとキャラメルの甘み、そしてほのかな酸味が際立つ、非常に飲みやすい一杯。精密に挽かれた粉により、フィンで淹れる際に常に安定した抽出品質を保証します。200gの便利な小容量パックは、新鮮なコーヒーを常に楽しみたい方に最適です。カフェラテにも相性抜群です。
容量
200g
成分・栄養等
成分: 100%アラビカ種ローストコーヒー豆 (ウォッシュドプロセス)
主なフレーバー: ミルクチョコレート、キャラメル、青リンゴ、ローストナッツ
特徴: 中程度のボディ、バランスの取れた味わい、なめらかな口当たり、長く続く甘い余韻
使い方
1. フィンを温める: お湯でフィンを温め、温度を安定させます。
2. 粉の計量: 約20~25gのコーヒー粉をフィンに入れ、軽く振って表面を平らにし、フィルターの蓋で軽く押さえます。詰まらせないよう強く押しすぎないでください。
3. 蒸らし(ブルーム): 92~96℃のお湯を15~20ml、粉全体にゆっくりと注ぎ、45~60秒間蒸らしてコーヒー粉を膨らませます。
4. 抽出: さらに50~60mlのお湯を注ぎます。蓋をして、コーヒーがゆっくりと滴り落ちるのを待ちます。理想的な抽出時間は5~7分です。
5. 楽しみ方: 濃厚なベトナムコーヒー牛乳(カフェスアダー)としてコンデンスミルクと合わせるのが一般的ですが、ホットまたはアイスのブラックで、チョコレートとキャラメルの風味をそのままお楽しみいただくのもおすすめです。
注意点
細挽きコーヒー粉は、香りが失われやすく、酸化しやすい性質があります。
保管方法: 使用後はすぐにジップロックで袋をしっかり閉じるか、密閉性のある遮光性の容器に移し替えてください。直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所(室温)で保管してください。
最適な賞味期限: 開封後7~10日以内に使い切ることで、最高の風味と鮮度を保てます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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