エチオピア グジ ハンベラ スペシャルティコーヒー 2024 ナチュラル 200g (浅煎り・ハンドドリップ向け)の通販・個人輸入代行販売商品
Ethiopia Guji Hambela Specialty Coffee 2024 Natural Process 200g - Light Roast - Hand Brew
¥5,390
(税込み)
内容・効果等
「ジャスミンの香りとトロピカルフルーツの味わいが織りなす「傑作スペシャルティコーヒー」をご体験ください。
エチオピア・グジ・ハンベラ産のスペシャルティコーヒー豆、2024年収穫分をナチュラル精製で丁寧に仕上げました。アラビカ種の故郷であるエチオピアの高地で育まれた、類稀なる高品質なスペシャルティコーヒーです。
このエチオピア豆は、複雑で洗練された風味と鮮やかな酸味が特徴です。浅煎りから中浅煎りにすることで、ジャスミンやトロピカルフルーツ、ブルーベリー、シトラス、ハチミツといった豊かな花の香りやフルーツの風味を最大限に引き出しています。
ハンドドリップ(プアオーバー)、サイフォン、フレンチプレスなどの手淹れコーヒー愛好家の方、または専用のエスプレッソマシンで、クリーンで軽やかな口当たり、鮮やかな酸味と甘みをお求めの方に最適です。
ナチュラル精製でありながら、カビ臭や土臭さが一切なく、厳格な品質管理の下で精製された証です。200gの小容量は、新鮮なスペシャルティコーヒーを短期間で楽しみたい方や、新しいフレーバーを試したい方にぴったりです。
容量
200g
成分・栄養等
原材料:アラビカ種コーヒー豆100%(ナチュラル精製、浅煎り)
風味の特徴:ジャスミン、ブルーベリー、シトラス、ハチミツの甘いアロマと、ワインのような複雑なニュアンスが特徴です。鮮やかな酸味とクリーンな後味が楽しめます。
使い方
ハンドドリップ(Pour Over)、サイフォン、フレンチプレスなどの手淹れ、またはエスプレッソマシンでの抽出に適しています。
1. ガス抜き(Degas):焙煎日から10~20日ほど経過してからご使用いただくと、風味が最も安定し、美味しくお楽しみいただけます。
2. グラインド:淹れる直前に必要な量だけを中挽き(Pour Overやサイフォンの場合)に挽いてください。
3. 抽出:
• 抽出比率:コーヒー豆1に対し水15の割合が目安です(例:コーヒー豆15gに対し水225ml)。
• 湯温:90℃~94℃の浄水をご使用ください。
• 抽出時間:約2分30秒~3分30秒が目安です。
4. お召し上がり方:温かい状態でお召し上がりいただくことで、ジャスミンの香りとトロピカルフルーツの風味を存分にお楽しみいただけます。
注意点
・保管の基本:空気、光、湿気、高温の4つの要素を避けて保管してください。
・保管方法:チャック付きの密閉可能な一方向バルブ付きパッケージに入れるか、密閉できる遮光容器に移し替えてください。
・保管場所:直射日光を避け、冷暗所(常温)で保管してください。冷蔵庫での保管は避けてください。
・最適な消費期限:開封後は、豆の鮮度を保つため、2~3週間以内を目安にお早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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