コロンビア・ウィラ・スプレモ エスプレッソ用極細挽きコーヒー粉 1kg (手作り品質)の通販・個人輸入代行販売商品
Colombia Huila Supremo Espresso Ground Coffee 1kg - Extra Fine Grind for Espresso Machine (Hand-Crafted Quality)
¥9,570
(税込み)
内容・効果等
「コロンビア・ウィラ・スプレモ エスプレッソ用極細挽きコーヒー粉 1kg」は、世界有数のコーヒー産地コロンビアのウィラ地方で収穫された、最高品質のアラビカ豆のみを使用した、まさに「手作り品質」と呼ぶにふさわしい逸品です。
ミディアムダークローストで丁寧に焙煎され、エスプレッソマシン専用に極細挽き(Extra Fine Grind)に仕上げられています。これにより、マシンから抽出されるショットは、厚みのある黄金色のクレマ、キャラメル、チョコレート、ナッツ、そして繊細なフルーティーな酸味が織りなす、完璧にバランスの取れた味わいをお約束します。
このコーヒー粉は、エスプレッソとしてストレートで楽しむのはもちろん、ミルクとの相性も抜群。カフェラテやカプチーノのベースとしても、その豊かな風味と滑らかな口当たりが、一層引き立ちます。ご自宅やカフェで、プロフェッショナルなエスプレッソ体験を手軽に実現できます。
- 製品概要: 「完璧なバランスのエスプレッソショットをウィラの高地から」
- 製品名: コロンビア・ウィラ・スプレモ アラビカ種100% エスプレッソ用極細挽きコーヒー粉、1kg入り。
- 原産地: 世界最高品質のアラビカコーヒー産地として広く認められている、コロンビアのウィラ地方で収穫された高品質なコーヒー豆を使用。
- 焙煎と挽き目: 風味と甘さを最大限に引き出すため、ミディアムダークローストで丁寧に焙煎。エスプレッソマシンの高圧抽出に最適化された、厳格な基準の極細挽き(Extra Fine Grind)。
- 用途: 厚みのあるボディ、黄金色のクレマ、キャラメル、チョコレート、ほのかなフルーティーな酸味のバランスが取れたエスプレッソショットを抽出する設計。ブラックエスプレッソとしても、ミルクベースのコーヒーとしても高品質な選択肢です。
- 成分と挽き目の特徴
- 利点とメリット
- 高品質エスプレッソショット: 優れた品質、濃厚なボディ、バランスの取れた風味のエスプレッソショットを生み出し、様々な複雑なコーヒー飲料を簡単に作ることができます。
- 安定したクレマとボディ: 最適な焙煎度と挽き目が、美しい厚いクレマと滑らかなボディを持つコーヒーショットを実現し、ミルクとの組み合わせに理想的です。
- 大容量: 1kgパッケージと既に挽かれている状態は、カフェや頻繁にコーヒーを淹れる方にとって、準備時間の節約に繋がります。
| 特徴 | 詳細 | マシン抽出時の特別な風味の意味 |
|---|---|---|
| 成分 | アラビカ・スプレモ種100% 無添加ローストコーヒー | コロンビア産高品質コーヒーのクラシックな風味、濃厚なボディ、自然な甘み、クリーンな酸味を保証します。 |
| 処理方法 | ウォッシュド(水洗式) | 高い清浄度を確保し、キャラメル、ミルクチョコレート、ローストナッツの風味を引き出し、エスプレッソショットにクリアで洗練された味わいをもたらします。 |
| 挽き目 | 極細挽き(Extra Fine Grind)、非常に細かい粒度 | この細かい挽き目は、ポルタフィルター内で完璧な圧力と抵抗を生み出すための核となる要素であり、エスプレッソマシンが理想的な時間(25~30秒)で濃厚なクレマと豊かな風味を抽出するのを助けます。 |
| 主要な風味 | キャラメル、ミルクチョコレート、ナッツ(Nutty)、バランスの取れたフルーティーな酸味 | 適度なコク、バランスの取れた風味、滑らかな口当たり、そして長く続く甘い後味が特徴のエスプレッソショットです。 |
容量
1kg
成分・栄養等
100%アラビカ・スプレモ種 ローストコーヒー
使い方
エスプレッソマシンでの抽出方法
- 計量: ポルタフィルターの要件(通常ダブルショットで18~20g)に従ってコーヒー粉を計量します。
- タンピング: ポルタフィルターにコーヒー粉を入れ、タンパーを使用して均一にしっかりと押し固めます。タンピングの圧力は一貫している必要があります。
- 抽出: ポルタフィルターをマシンに装着し、抽出プロセスを開始します。
- 抽出比率: コーヒー1に対して水2~2.5の比率を使用します(例: コーヒー18gに対してエスプレッソ36~45g)。
- 抽出時間: 風味のバランスを取るため、抽出時間は約25~30秒を確保してください。
- お楽しみ方: このエスプレッソショットは、ラテ、カプチーノ、またはアメリカーノの素晴らしいベースとなります。
注意点
極細挽きコーヒー粉の保管方法
- 高い保管要件: エスプレッソ用の極細挽きコーヒー粉は、接触面積が広く、香りが失われやすく、酸化も速いため、特に注意が必要です。
- 保管: 使用後は必ずジップロックで袋をしっかりと閉じ、または密閉性のある遮光性の専用容器に移し替えてください。
- 避けるべき要因: 直射日光、熱源、湿気を避け、乾燥した涼しい場所(室温)で保管してください。
- 最適な使用期間: エスプレッソの品質と最高の風味を保つため、開封後5~7日以内に1kgのコーヒー粉を使い切ることをお勧めします。
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