コロンビア産デカフェエスプレッソ豆 MC方式 1KG【税込み・生豆加工済み】の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「カフェインレスでも濃厚なエスプレッソの深みはそのまま」\nコロンビア産デカフェエスプレッソコーヒー豆は、MC方式（塩化メチレン）でカフェインを99.9%除去し、1kgで包装されています。バランスの取れた風味、しっかりとしたボディ、自然な甘みで有名なコロンビア産の高品質アラビカコーヒー豆を使用しています。MC方式は、豆本来の風味を保持する伝統的なカフェイン除去方法の一つです。エスプレッソに最適な「ミディアムダークロースト」で焙煎されており、力強いボディと美しいクレマを生み出します。\n\nこのコーヒーは、エスプレッソ愛好家で、コロンビアアラビカの伝統的な濃厚な風味を楽しみたいが、カフェイン摂取を控えたい方（夜間や刺激に敏感な方）に最適です。100%アラビカデカフェのシングルオリジンコーヒー豆で、バランスの取れた風味、クリーンなボディ、自然な甘さを保証し、苦味は一切ありません。MCデカフェ処理は、豆の風味と構造を効果的に保持し、キャラメル、ミルクチョコレート、ローストナッツのノートをもたらします。エスプレッソ専門のミディアムダークローストは、濃厚なボディ、美しいクレマ、そしてカフェイン不足を補うための豊かな風味を持つエスプレッソショットを生み出します。主要な風味は、キャラメル、ミルクチョコレート、ローストナッツ、そして心地よい自然な甘みです。このデカフェエスプレッソは、しっかりとしたコク、滑らかなボディ、自然な甘み、そして長く続く後味が特徴で、非常に飲みやすいです。\n\n**主なメリット:**\n* **カフェインレスのエスプレッソショット:** 睡眠を妨げたり、心臓に影響を与えたりすることなく、濃厚で高品質なエスプレッソショットを提供します。

* **元の風味を完全に保持:** MC方式により、このデカフェエスプレッソはコロンビアコーヒー特有のバランスの取れた甘い風味を維持します。

* **挽き具合の調整が可能:** 原豆なので、ユーザーはエスプレッソマシンでの抽出を最適化するために、挽き具合を正確に調整できます。

* **1kgの大容量:** カフェや頻繁に利用する方に適した大容量です。

容量

1kg

成分・栄養等

100%アラビカ デカフェ ローストコーヒー豆

使い方

**1. ガス抜き（Degas）:** 風味を最適にするため、焙煎日（パッケージに記載）から約7～14日後に豆を使用することをお勧めします。

**2. 豆を挽く:** エスプレッソマシンに適した細挽きで、抽出直前に必要な量だけを挽いてください。

**3. 抽出:**

* **重要な注意点:** デカフェ豆は通常の豆よりも柔らかい傾向があるため、挽き具合とタンピング圧を少し軽めに調整する必要があります。

* **比率:** コーヒー1に対し水2～2.5の比率で（例：コーヒー18グラムに対しエスプレッソ36～45グラム）。

* **抽出時間:** 過剰抽出による苦味を避けるため、抽出時間は20～25秒を確保してください。

**4. お楽しみください:** このデカフェエスプレッソショットは、デカフェラテ、デカフェカプチーノ、デカフェモカなど、あらゆるミルクベースのドリンクの素晴らしいベースとなります。

注意点

**保管の基本:** 常に空気、光、湿気、熱から豆を遠ざけてください。

**保管方法:** 一方向バルブ付きジップロック包装、または密閉性のある遮光容器に入れてください。

**避けるべき要因:** 乾燥した涼しい場所（室温）で保管し、冷蔵庫には絶対に入れないでください（湿気や異臭を吸収しやすいため）。

**最適な使用期間:** 開封後3～4週間以内に1kgの豆を使い切ることをお勧めします。