アラマン ロブスタ ナチュラル コーヒーパウダー 1000g (細挽き フィン用) - 消費税込の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「アラマン ロブスタ ナチュラル コーヒーパウダー」は、ベトナム伝統のフィンフィルター抽出に特化した、細挽きの純粋ロブスタコーヒーパウダーです。1kgの大容量パックで、VAT（消費税）込みの価格となっております。
ベトナム中部高原の厳選された高品質なロブスタ豆を使用し、スペシャリティコーヒーの製法でナチュラル（乾燥）精製されています。この製法により、豆本来の甘みが最大限に引き出され、ワインやダークチョコレートのような複雑で豊かな風味が特徴です。
焙煎度はミディアムダークからダークローストで、ロブスタ特有の力強く濃厚なコクを実現。きめ細かい砂糖と同程度の細挽きにすることで、フィンフィルターでの理想的な抽出時間（5～7分）と抵抗が生まれ、コーヒーの持つ深い味わいと甘みを余すことなく引き出します。
特に、ダークチョコレート、キャラメル、リキュールのような風味と、しっかりとしたボディは、濃厚で個性的なフィンコーヒー体験をお求めの方に最適です。ベトナムのアイスミルクコーヒー（カフェスアダー）のベースとしても完璧で、深みのある甘さと香りがミルクと見事に調和します。
毎日のコーヒータイムを豊かにし、カフェのプロフェッショナルな味をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。業務用途や、頻繁にフィンコーヒーを淹れる方にも最適なコストパフォーマンスと利便性を提供します。

容量

1000g (1kg)

成分・栄養等

ロブスタコーヒー豆100%（無添加、無香料）

使い方

本製品はベトナム式フィンフィルターでの抽出に最適化されています。
1. **フィンを温める**: フィンを熱湯でさっと洗い、抽出中の温度を安定させます。
2. **コーヒー粉の投入**: 約20～25gのコーヒー粉をフィンに入れます。軽く振って表面を平らにし、フィルターのプレス部分で軽く押さえます（強く押しすぎないでください）。
3. **蒸らし（ブルーム）**: 約92～96℃の熱湯を15～20ml、粉全体にゆっくりと注ぎ、45～60秒間蒸らします。これにより、コーヒー粉が均一に膨らみ、香りが最大限に引き出されます。
4. **抽出**: さらに50～60mlの熱湯を注ぎ、蓋をしてコーヒーがゆっくりと滴り落ちるのを待ちます。理想的な抽出時間は5～7分です。
5. **お楽しみ方**: 練乳と合わせて濃厚な「カフェスアダー」として、またはブラックでダークチョコレートやフルーティーな甘みを感じながらお楽しみください。

注意点

細挽きのコーヒー粉は香りの劣化や酸化が早いため、以下の方法で適切に保存してください。
• **密閉**: 使用後はすぐに袋のジッパーをしっかりと閉じるか、密閉性があり光を通さない濃い色の容器に移し替えてください。
• **保管場所**: 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所（常温）で保管してください。
• **消費期限**: 最良の風味と鮮度を保つため、開封後は7～10日以内に使い切ることをお勧めします。