ア・ラ・マン ロブスタ ナチュラル エスプレッソ用極細挽きコーヒー粉 1000g - 深煎り、濃厚フルーツ＆ワインの香りの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ア・ラ・マン」ロブスタ ナチュラル エスプレッソ用極細挽きコーヒー粉は、ベトナムの雄大な高原地帯で育まれた高品質なロブスタ種を、特殊なナチュラルプロセスで丁寧に精製した逸品です。
深煎り（ミディアムダーク～ダークロースト）で焙煎され、エスプレッソ抽出に最適な極細挽きに仕上げられています。これにより、マシンから抽出されるエスプレッソは、他に類を見ない力強いボディ、豊かで厚みのあるクレマ、そして鮮烈なアロマを放ちます。
ナチュラル製法が引き出す、凝縮された自然な甘さ、ダークフルーツやワインのような複雑な香りに、ダークチョコレートやキャラメルのニュアンスが加わり、一口ごとに新たな発見があります。まさに、ベトナム産ロブスタの常識を覆すスペシャリティコーヒーです。
この濃厚なエスプレッソショットは、そのままストレートで楽しむのはもちろん、ベトナムコーヒー（カフェスアダー）、ラテ、カプチーノなどのミルクベースのドリンクの基礎としても最適です。深みのある味わいはミルクと見事に調和し、あなたのコーヒータイムを格別なものにします。
1kgの大容量パックで、頻繁にエスプレッソを楽しまれる方や、プロのバリスタの方にもおすすめです。毎日の準備時間を短縮し、いつでも最高のショットを手軽に抽出できます。

容量

1000g (1kg)

成分・栄養等

100% ロブスタ種焙煎コーヒー豆
カフェイン含有量が高く、力強い風味と深いコクが特徴です。ナチュラル製法により、果実由来の天然糖分が凝縮され、複雑な甘みが生まれます。

使い方

エスプレッソマシンでの抽出を推奨します。
1. **分量:** ダブルショットの場合、18～20gのコーヒー粉を使用します。
2. **タンピング:** ポルタフィルターにコーヒー粉を入れ、均一にしっかりとタンピングします。
3. **抽出:** エスプレッソマシンにセットし、抽出を開始します。
* **抽出比率:** コーヒー粉1に対して水2の割合（例：18gの粉から36gのエスプレッソ）が目安です。
* **抽出時間:** 25～30秒を目安に抽出し、濃厚な風味と美しいクレマを引き出してください。
4. **楽しみ方:** そのままエスプレッソショットとして、またはベトナム式にコンデンスミルクと合わせたり、牛乳と混ぜてカフェラテやカプチーノにしたり、お好みでお召し上がりください。アメリカーノとしても美味しくいただけます。

注意点

コーヒー粉は非常に繊細で、香りが飛びやすく酸化しやすいため、以下の点にご注意ください。
* 開封後は、必ずチャックをしっかりと閉めるか、密閉容器（遮光性のものが望ましい）に移し替えてください。
* 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所（常温）で保存してください。
* 最良の風味と品質を保つため、開封後は5～7日以内を目安に使い切ることを強くお勧めします。
* 賞味期限は未開封時のものです。