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アラメイン エチオピア イルガチェフェ ベロヤ ウォッシュド スペシャルティコーヒー 粉 200g - 絶妙な風味とフローラルな香りのフィルターコーヒー用微粉 - 消費税込みの通販・個人輸入代行販売商品
À La Main Ethiopia Yirgacheffe Beloya Washed Specialty Coffee Powder 200g - Fine Grind for Phin Filter - VAT Included
￥2,420
（税込み）
内容・効果等
「アラメイン エチオピア イルガチェフェ ベロヤ ウォッシュド スペシャルティコーヒー 粉 200g」は、エチオピアが誇るコーヒーの聖地、イルガチェフェ地方ベロヤ農園で収穫された在来品種アラビカ豆を100%使用した、高品質なフィルターコーヒー用微粉です。
ウォッシュド（水洗式）精製と中浅煎り～中煎り（ミディアムライトロースト～ミディアムロースト）で丁寧に仕上げることで、その持ち味であるジャスミンの花のような香りと、爽やかな柑橘系の風味、紅茶のようなクリーンな味わい、そしてエレガントな酸味を最大限に引き出しています。
このコーヒーは、伝統的な深煎りフィルターコーヒーとは一線を画し、現代のスペシャルティコーヒーのトレンドに合致する、軽やかで繊細な風味を提供します。毎日のコーヒータイムを、これまでにないフローラルでクリーンな体験へと昇華させます。200gという使い切りやすいサイズで、ご自宅で手軽に高品質なフィルターコーヒーをお楽しみいただけます。
容量
200g
成分・栄養等
成分：100%アラビカ種（在来品種）のスペシャルティコーヒー豆（ウォッシュド精製、中浅煎り～中煎り）。
風味：ジャスミンの花、柑橘類、紅茶のようなクリーンな味わい、エレガントな酸味。
度数：カフェイン含有。
使い方
1. phinを温める: お湯でphinを温め、コーヒーが均一に膨らむのを助けます。
2. 粉の計量: 約20〜25gのコーヒー粉をphinに入れます。軽く揺らして表面を平らにします。押さえ蓋は固く締めず、ごく軽く乗せる程度にしてください。
3. 蒸らし（ブルーム）: 約15〜20mlの熱湯（92〜96℃）を粉全体に注ぎ、45〜60秒間待ってコーヒー粉を膨らませ、香りを引き出します。
4. 抽出: さらに50〜60mlの熱湯を注ぎます。蓋をしてコーヒーがゆっくりと滴り落ちるのを待ちます。理想的な抽出時間は5〜7分です。
5. お召し上がり方: ジャスミンや柑橘系の風味を最大限に楽しむために、ブラック（砂糖は少なめか無糖）で飲むことをお勧めします。または、少量の牛乳を加えて、爽やかなアイスコーヒーとしてもお楽しみいただけます。
注意点
挽いたコーヒー粉は、香りを失いやすく酸化しやすいため、厳重な注意が必要です。
使用後はすぐにチャック付きの袋（ジップロック）をしっかり閉めるか、密閉容器（遮光性のものが理想的）に移し替えてください。
直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所（室温）で保管してください。
最高の品質と風味を保つため、開封後は7〜10日以内に使い切ることをお勧めします。
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