エチオピア イルガチェフェ ベロヤ ウォッシュド V60用挽き豆 500g – 手摘みスペシャルティコーヒーの通販・個人輸入代行販売商品
Ethiopia Yirgacheffe Beloya Washed Ground Coffee for V60 (500g) - Specialty Hand Drip Blend
¥5,390
(税込み)
内容・効果等
\n「エチオピア イルガチェフェ ベロヤ ウォッシュド V60用挽き豆 500g」は、「花の香りと紅茶の味わい、清らかな流れ」をコンセプトにした、手摘みのアラビカコーヒー粉です。コーヒー発祥の地エチオピア、イルガチェフェ地方ベロヤ農園で収穫されたヘアルーム種アラビカ豆を使用しています。理想的な標高と豊かな土壌が育んだこの豆は、その繊細な風味を最大限に引き出すため、ミディアムライトローストに丁寧に焙煎されています。
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V60やその他のハンドドリップ抽出法に最適な中挽き(粗塩程度の粒度)に挽かれており、約3分間の最適な抽出時間を実現します。これにより、苦味や渋みがなく、明るい酸味と自然な甘みがバランス良く引き出されます。ウォッシュド(水洗式)精製法により、カップのクリーンさが際立ち、ジャスミンの優雅な香り、柑橘系の爽やかな酸味、そして紅茶のような繊細なボディが特徴です。
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この挽き豆は、V60による抽出を最適化し、明るい酸味、フローラルなアロマ、そして紅茶のような味わいを最もバランス良く引き出すように設計されています。クリーンで複雑な味わいは、コーヒー愛好家や、軽やかで洗練されたスペシャルティコーヒー体験を求める方にぴったりです。500gパックは、ご自宅で手軽に高品質なハンドドリップコーヒーを楽しむのに最適です。
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容量
\n500g\n
成分・栄養等
\n100% アラビカ種 ヘアルーム種 コーヒー豆(ナチュラルロースト)\nカフェイン、クロロゲン酸、トリゴネリンなど、コーヒー本来の豊富な栄養素と抗酸化物質を含んでいます。心身のリフレッシュや集中力向上に役立ちます。\n
使い方
\nV60による抽出方法:\n
1. 準備:ペーパーフィルターをV60ドリッパーにセットし、お湯でリンスして紙の臭いを取り除き、ドリッパーを温めます。リンスしたお湯は捨ててください。\n
2. 豆の計量:中挽きのコーヒー粉約15gをV60に入れます。\n
3. 蒸らし(ブルーム):約94~96℃のお湯30mlを粉全体にゆっくりと注ぎ、30~45秒間蒸らします。\n
4. 抽出:残りの熱湯を少量ずつ、中心から外側へ円を描くように均等に注ぎます。理想的な総抽出時間は2分45秒~3分30秒です。\n
5. お楽しみください:熱すぎない、少し温かい状態で飲むと、ジャスミンの香りと柑橘系の風味が最も鮮明に感じられます。
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毎日のリフレッシュや、スペシャルティコーヒーの繊細な風味をじっくりと味わいたい時におすすめです。
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注意点
\n・ご使用後はすぐにジップロックを閉めるか、密閉容器に移し替えてください。
\n・直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
\n・開封後は10~14日以内にご使用いただくと、最も良い風味をお楽しみいただけます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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