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アラメイン エチオピア イルガチェフェ ベロヤ ウォッシュド エスプレッソ用コーヒー粉 200g - 花の香り、洗練された酸味の通販・個人輸入代行販売商品
À La Main Ethiopia Yirgacheffe Beloya Washed Espresso Ground Coffee 200g - Floral Aroma, Elegant Acidity
￥5,390
（税込み）
内容・効果等
「アラメイン エチオピア イルガチェフェ ベロヤ ウォッシュド エスプレッソ用コーヒー粉」は、「エレガントな花の香りのエスプレッソショット」をコンセプトに開発された、200g入りのスペシャリティコーヒー粉です。
エチオピアのイルガチェフェ地方、ベロヤステーションで高地栽培された在来種アラビカ豆を使用。この地域は、その優れたコーヒー品質と自然なフローラルな香りで世界的に有名です。
当製品は、繊細な酸味とフローラルな香りを最大限に引き出すため、ミディアムロースト（中煎り）で丁寧に焙煎されています。エスプレッソマシンでの高圧抽出に特化し、厳格な基準で極細挽き（エクストラファイングラインド）にされています。
通常の濃厚なエスプレッソとは一線を画す、軽やかでクリーンな味わいが特徴。ジャスミン、柑橘類、紅茶のニュアンス、そして明るく上品な酸味と長く続く甘い余韻が、特別なエスプレッソ体験を提供します。スペシャリティコーヒーならではの複雑でクリーンな風味は、通常のコーヒーとは明確に異なります。
また、ジャスミンや柑橘系の香りはミルクとの相性も抜群です。このコーヒー粉を使用することで、ラテやカプチーノに豊かな風味とユニークな深みが加わり、ワンランク上のミルク系ドリンクをお楽しみいただけます。200gの少量パックは、ご家庭で常に新鮮なエスプレッソを味わいたい方に最適です。
容量
200g
成分・栄養等
純粋なアラビカ種コーヒー豆100%（在来種）、ミディアムロースト（中煎り）、ウォッシュドプロセス。
使い方
エスプレッソマシンでのご使用に特化しています。
1. 定量：ダブルショットの場合、18～20グラムのコーヒー粉を使用します。
2. タンピング：ポートフィルターにコーヒー粉を入れ、均一にしっかりとタンピングします。
3. 抽出：マシンにポートフィルターをセットし、抽出を開始します。
• 抽出比率：コーヒー粉1に対して2.5の水量（例：コーヒー18gに対しエスプレッソ45g）を目安にすると、花の香りとクリーンな酸味が際立ちます。
• 抽出時間：風味のバランスを最適にするため、25～30秒を目安に抽出してください。
4. お楽しみ方：エスプレッソは少し冷ましてからお飲みいただくと、フローラルやフルーティーな香りがより豊かに広がり、深く味わえます。
注意点
極細挽きのコーヒー粉は表面積が大きいため、香りの揮発や酸化が非常に速い特性があります。最高の品質と風味を保つため、以下の点にご注意ください。
• 保管：使用後は必ずジップロックで袋をしっかりと閉じるか、密閉性のある遮光容器に移し替えてください。
• 環境：直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所（室温）で保管してください。
• 最適な使用期間：エスプレッソの品質と最高の風味を維持するため、開封後は5～7日以内に使い切ることを強くお勧めします。
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