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【À La Main】エチオピア イルガチェフェ ベロヤ ウォッシュド エスプレッソ用挽き豆 200g - 華やかなフローラルアロマの通販・個人輸入代行販売商品
À La Main Ethiopia Yirgacheffe Beloya Washed Espresso Ground Coffee 200g - Floral Aroma
￥2,420
（税込み）
内容・効果等
「À La Main」のエチオピア イルガチェフェ ベロヤ ウォッシュド エスプレッソ用挽き豆は、上質で洗練されたエスプレッソ体験をお届けします。
エチオピアのイルガチェフェ地方、ベロヤステーションで高地栽培された在来種アラビカ豆を100%使用。この地域は、その素晴らしいコーヒー品質と自然なフローラルアロマで世界的に有名です。
ミディアムローストで丁寧に焙煎され、豆本来の明るい酸味と繊細なフローラルノートが最大限に引き出されています。エスプレッソマシン専用に極細挽き（Extra Fine Grind）されており、高い圧力で完璧な抽出を可能にします。
このコーヒーは、伝統的なエスプレッソとは一線を画す、ジャスミン、柑橘類、そして紅茶を思わせるクリーンでエレガントなフローラルフレーバー、そして明るく洗練された酸味と長く続く甘い余韻が特徴です。
スペシャリティコーヒーならではの複雑でクリアな風味は、普段のエスプレッソの概念を覆すでしょう。ミルクと組み合わせれば、ジャスミンの香りと柑橘系のノートがラテやカプチーノに豊かな風味とユニークな深みを与え、格別なミルクドリンクへと昇華させます。
容量
200g
成分・栄養等
100% アラビカ種 (在来種) ローストコーヒー
使い方
適切な量（ダブルショットで通常18～20g）の挽き豆をポルタフィルターに入れます。
タンパーで均一にしっかりと押し固めます。
ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出を開始します。
推奨抽出比率は、コーヒー1に対し水2.5（例：コーヒー18gからエスプレッソ45g）で、フローラルな香りとクリアな酸味を最大限に引き出します。
抽出時間は25～30秒が理想的です。
抽出後、エスプレッソが少し冷めてからお召し上がりいただくと、フルーツや紅茶のような香りがより豊かに広がります。
注意点
エスプレッソ用の極細挽きコーヒー粉は、表面積が広く、香りが失われやすく酸化しやすい特性があります。
使用後は必ずジップロックで袋をしっかりと閉じ、密閉容器に移し替えてください。
直射日光、熱源、湿気を避け、涼しく乾燥した場所（室温）で保管してください。
最高の品質と風味を保つため、開封後は5～7日以内に使い切ることを推奨します。
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