エチオピア イルガチェフェ ベロヤ ウォッシュド スペシャルティコーヒー豆 500g - アラメインの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ア・ラ・マン エチオピア イルガチェフェ ベロヤ ウォッシュド スペシャルティコーヒー豆 500g」は、コーヒー発祥の地エチオピアが誇る、まさに「花の香り」と「紅茶のような繊細さ」が融合した逸品です。
この商品は、イルガチェフェ地方ベロヤ農園の高地で育まれた、希少な在来種アラビカ豆を100%使用しています。
ウォッシュド（水洗式）精製により、その名の通りクリーンで明るい風味、透明感あふれるジャスミンの花の香り、そして鮮やかな柑橘系の酸味が際立ちます。
ミディアムライトからミディアムローストで丁寧に焙煎されており、豆本来の繊細な風味と明るい酸味を最大限に引き出します。
エスプレッソ抽出では、その複雑なアロマと滑らかな口当たりが、またV60やフレンチプレスなどの手動抽出では、紅茶のような上品な風味と心地よい甘い後味が長く楽しめます。
ご自宅で挽きたての豆を使うことで、淹れたての最高の香りと味を体験し、多様な抽出方法で自分好みの完璧な一杯を追求したい、真のコーヒー愛好家に最適です。この一杯で、エチオピアの大地が育んだ特別な風味の旅をお楽しみください。

容量

500g

成分・栄養等

100% アラビカ種（在来種）コーヒー豆、ロースト済み

使い方

1. ガス抜き（Degas）: 焙煎日（パッケージに記載）から約5〜10日後が、最も風味が安定し美味しくお飲みいただけます。
2. 豆を挽く: 抽出直前に必要な量だけを挽いてください。使用する器具に合わせて挽き目を調整してください。
• エスプレッソ: 非常に細挽き
• V60/ハンドドリップ: 中細挽き
• フレンチプレス: 粗挽き
3. 抽出: 90〜96°Cの純粋な水を使用し、最適な風味を抽出してください。
4. お楽しみ方: 淹れたてをすぐにお飲みいただくと、最も新鮮な香りと花の風味をはっきりと感じられます。

注意点

• 保管の原則: 空気、光、湿気、熱の4つの要因から遠ざけてください。
• 保管方法: 一方向バルブとジップロック付きのパッケージ、または密閉性の高い遮光容器に移し替えて保存してください。
• 避けるべきこと: 冷蔵庫での保管は、湿気を帯びやすく、他の食品の匂いを吸収する可能性があるため避けてください。直射日光の当たらない涼しい場所（室温）で保管してください。
• 最適な使用期間: 最良の風味を保つため、焙煎日から4〜6週間以内にご使用いただくことをお勧めします。