ケニア ンイエリ Mbogo ウォッシュド スペシャルティコーヒー粉 フレンチプレス用 200g (消費税込)の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「豊かで厚みのあるボディと鮮やかなフルーツフレーバーを完璧に抽出」
ケニア ンイエリ Mbogo ウォッシュド スペシャルティコーヒー粉は、フレンチプレス用に粗挽きされた200gのピュアコーヒー粉です。

ケニアのニエリ地方は、その鮮やかな酸味と複雑なフルーツフレーバーで世界的に知られるスペシャルティコーヒーの聖地です。このコーヒーは、そんなニエリで丁寧に栽培された高品質なアラビカ種コーヒー豆を100%使用しています。

風味の繊細さを最大限に引き出すため、ミディアムローストで丁寧に焙煎。フレンチプレス抽出に最適な粗挽き（Coarse Grind）でお届けします。この粗挽きは、フレンチプレスの特徴である「豆本来の風味を余すことなく引き出す」ために不可欠です。

フレンチプレス用に最適化されたこのコーヒーは、まるで溶けたバターのような厚みのあるリッチなボディ感と、豆本来のオイル、アロマを全て保持した贅沢な一杯を生み出します。一口飲めば、ケニア豆が持つクリーンで明るい酸味、そして複雑なフルーツのハーモニーが口いっぱいに広がります。

特徴：フレンチプレスで引き立つ特別な風味

• 成分： 100% アラビカ種 シングルオリジンコーヒー豆を使用。フレンチプレス特有の濃厚でクリーミーな口当たりと、アラビカ種が織りなす複雑で芳醇な香りが融合し、力強くも洗練された、忘れられない一杯をお楽しみいただけます。
• 生豆加工： ケニア式の特別なウォッシュド（水洗式）加工が施されています。この精製方法により、コーヒーは驚くほど高いクリーンカップ（クリアな風味）を保持し、特徴的なベリー、レモン、フローラルといった華やかなフレーバーノートが最大限に引き出されます。
• 挽き方： フレンチプレスには粗挽き（Coarse Grind）が不可欠です。この粗挽きは、コーヒー粉がフィルターを通り抜けるのを防ぐだけでなく、長時間の浸漬（約4分）でも過抽出による不快な渋みや苦味が現れるのを防ぎ、ケニア豆の持つ繊細な風味を完璧に抽出します。
• 主な風味： 鮮やかでクリーンな口当たりに、シトラスの爽やかさとブルーベリーの甘酸っぱさが重なり、最後にクリーミーで甘く爽やかな後味が長く続きます。フレンチプレスはすべてのコーヒーオイルを抽出するため、中程度の濃さと非常に豊かなボディ感があり、まさに至福のクリーミーな舌触りをご体験いただけます。

このコーヒーがもたらす最高の体験

• 最大限のボディ： フレンチプレスは、コーヒーオイルを最も効率的に抽出する方法です。これにより、このケニアコーヒーは格段に厚みのあるボディと、口の中でとろけるような滑らかな感触を生み出し、他の抽出方法では味わえない満足感を提供します。
• 苦味を抑える： 粗挽きと最適な浸漬時間により、コーヒーの苦味や不快な渋みが最小限に抑えられます。これにより、ケニア豆が持つ花や果実を思わせる繊細で複雑なアロマを、心ゆくまでご堪能いただけます。
• 簡単な淹れ方： シンプルで使いやすいフレンチプレスは、特別なスキルや複雑な器具を必要とせず、誰でも自宅で簡単に、プロが淹れたような本格的なスペシャルティコーヒーを味わいたい方に最適です。

容量

200g

成分・栄養等

アラビカ種コーヒー豆100%（中煎り）
（栄養成分表示は特に記載されておりません。カフェイン、ポリフェノール等が含まれます。）

使い方

フレンチプレスで淹れる理想の一杯
1. 予熱： フレンチプレスを熱湯で温めます。
2. 計量： フレンチプレスに粗挽きコーヒー粉を入れます。黄金比率（通常はコーヒー1に対して水15〜17の質量比）に従ってください。例：コーヒー20gに対し水300ml。
3. 浸漬： 約92〜96℃の熱湯をゆっくりと注ぎ、粉全体を均一に湿らせます。蓋をして、プランジャーをコーヒー粉の表面に軽く触れるまで押し下げます（底まで押し下げないでください）。
4. 待つ： 約4分間、浸漬させます。
5. 濾す： 浸漬後、プランジャーをゆっくりと底まで押し下げます。
6. 楽しむ： すぐにカップに注ぎ、それ以上の抽出を防ぎます。ケニア豆の複雑な風味を最大限に味わうため、ブラック、無糖でお飲みいただくことをお勧めします。

注意点

粗挽きコーヒー粉の最適な保存方法

• 原則： 粗挽きコーヒー粉は、細挽き粉よりも風味の劣化は緩やかですが、それでも注意深い保管が必要です。
• 保管方法： 使用後は、袋のジップロックをしっかりと閉めるか、密閉できる暗色の容器に移し替えてください。
• 避けるべき要因： 直射日光や湿気の多い場所を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
• 最適な使用期間： 最高の風味とアロマを保つため、開封後2〜3週間以内にこの200gの粗挽きコーヒー粉を使い切ることを強くお勧めします。

カフェインが含まれておりますので、カフェインに敏感な方は摂取量にご注意ください。