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ダクラク産イーア・フレオ産ファインロブスタ・ハニーブレンド コールドブリュー用粗挽きコーヒー粉 200g - アラメインズチョイスの通販・個人輸入代行販売商品
Fine Robusta Honey Blended Coffee Powder from Đắk Lắk, Ea H’leo for Cold Brew (Coarse Grind), 200g - À La Main's Choice
￥1,540
（税込み）
内容・効果等
ベトナム、ダクラク省イーア・フレオ地域の特産品であるファインロブスタ種を使用し、ハニープロセスで丁寧に処理された、アラメインズチョイスのコールドブリュー専用コーヒー粉です。中煎りまたは中深煎りで、コールドブリューに最適なエクストラコースグラインド（非常に粗挽き）に仕上げられています。
このコーヒー粉は、12〜24時間かけてゆっくりと冷水で抽出することで、過抽出を防ぎ、苦味や渋味のない、驚くほど滑らかなコールドブリュー液を生み出します。ハニープロセスの特徴である自然な甘みが最大限に引き出され、ミルクチョコレートや蜂蜜を思わせる、まろやかで甘い後味が特徴です。
ロブスタ種ならではの豊かなボディと高いカフェイン含有量はそのままに、深い味わいと持続するエネルギーを提供します。酸味は非常に低く、やわらかなダークチョコレート、ナッツ、キャラメルの風味が楽しめます。水で割ってブラックコーヒーとして、ミルクと合わせてラテに、またはトニックやフルーツジュースと組み合わせて、様々なクリエイティブなドリンクをお楽しみいただけます。暑い日にはもちろん、リラックスしたい時や集中力を高めたい時にもぴったりの一杯です。
容量
200g
成分・栄養等
100%ファインロブスタ種シングルオリジンコーヒー（焙煎済み）
カフェイン、抗酸化物質が含まれています。
使い方
1. 比率：コーヒー1に対し水8〜10（重量比）を用意します。例として、コーヒー100gに対し冷水800ml〜1Lを使用します。
2. 浸漬：容器に粗挽きコーヒー粉と冷水を入れた後、軽くかき混ぜ、粉全体に水が行き渡るようにします。
3. 時間：蓋をして冷蔵庫で16〜24時間浸漬します。
4. 濾過：浸漬後、専用のフィルターまたはペーパーフィルター/布フィルターでコーヒーかすを濾し、濃厚なコールドブリュー液を取り出します。
5. 使用：コールドブリュー液は、氷水で薄めたり、牛乳、トニック、フルーツジュースなど他の材料と組み合わせてお楽しみいただけます。
注意点
開封後のコーヒー粉は、密閉できる袋（ジップロックなど）に入れ、乾燥した冷暗所で、高温や強い匂いを避けて保管してください。
開封後は2〜3週間以内に使い切ることを推奨します。
抽出したコールドブリュー液は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保管してください。10〜14日間は最高の風味を保てます。
本製品はコールドブリュー専用です。通常のドリップコーヒーとは異なる抽出時間と方法が必要です。カフェインが含まれていますので、摂取量にご注意ください。アレルギーをお持ちの方は原材料をご確認ください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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