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アラ・ラ・メインズ・チョイス ダクラク産イーアハレオ産 ファインロブスタ ハニーブレンド エスプレッソ用 極細挽きコーヒー粉 500gの通販・個人輸入代行販売商品
À La Main's Choice Fine Robusta Honey Blended Espresso Ground Coffee from Đắk Lắk, Ea H’leo, 500g
￥3,190
（税込み）
内容・効果等
「パワフルなエスプレッソショット、なめらかなチョコレートのような余韻」
À La Main's Choiceの「ファインロブスタ ハニーブレンド エスプレッソ用コーヒー粉」は、ベトナム・ダクラク省イーアハレオ産の高品質なファインロブスタ豆を厳選し、ハニープロセスで丁寧に仕上げた特別なブレンドです。
エスプレッソ専用に中深煎り（ミディアムダークロースト）し、超極細挽き（ファイングラインド）にすることで、マシンでの抽出に最適な状態でお届けします。
このコーヒー粉を使えば、ご自宅でもプロが淹れたような濃厚でクリーミーなエスプレッソショットが楽しめます。厚いクレマは最高の証。力強いボディは、ラテやカプチーノなどミルクを使ったドリンクのベースとしても最適で、ミルクに負けない豊かなコーヒーの風味を存分に引き出します。
【成分と特徴】
- 成分：100% ファインロブスタコーヒー豆（中深煎り）。ベトナム人が愛する力強いボディと豊かな風味、高いカフェイン含有量を誇ります。
- 製法：ハニープロセスにより、コーヒー本来の自然な甘みが引き出され、苦味が和らぎます。ミルクチョコレートのようなまろやかでバランスの取れた後味が特徴です。
- 挽き具合：エスプレッソマシンで理想的な9気圧の抽出を可能にする超極細挽き。20〜30秒でコーヒーオイルと風味を最大限に引き出し、持続性のあるクレマを形成します。
- 風味：ダークチョコレート、カカオの深み、ナッツのような香ばしさ、そして長く続く甘い余韻が特徴です。ミルクと合わせることで、コク、甘さ、濃厚なコーヒーの風味が絶妙に調和します。
【メリットと用途】
- 完璧なクレマ：超極細挽きの豆が、なめらかで厚みのある、美しい黄金色のクレマを生み出します。
- 最高のコク：ロブスタ種ならではの強いコクとボディは、ミルク系のドリンクでもコーヒーの存在感を際立たせます。
- すぐに使える：エスプレッソマシン用に調整済みなので、挽き目を調整する手間なく、すぐに本格的なコーヒーが楽しめます。
容量
500g
成分・栄養等
100% ファインロブスタコーヒー豆（中深煎り）
力強いボディと豊かな風味、高いカフェイン含有量を誇ります。
使い方
【エスプレッソマシンでの淹れ方】
- 計量：エスプレッソマシンに合わせて、1杯あたり16～20gのコーヒー粉をポルタフィルターにセットします。
- タンピング：タンパーを使って、コーヒー粉を均一に強く押し固めます。
- 抽出：マシンにポルタフィルターをセットし、抽出を開始します。20～30秒で30～40mlのエスプレッソが理想的です。流速が速すぎる、または遅すぎる場合は、次回の抽出時に挽き目を微調整してください。
- お楽しみ：淹れたてをそのまま、または泡立てたミルクと合わせてラテやカプチーノでお楽しみください。
注意点
【挽いたコーヒー粉の保存方法】
挽いたコーヒー粉は空気に触れる面積が大きいため、香りが失われやすいです。
- 保存容器：ジップロック付きの袋や、遮光性・密閉性のある専用容器に入れ、直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
- 避けるべき場所：高温多湿の場所や、強い匂いのするものの近くでの保管は避けてください。
- 賞味期限：開封後は、エスプレッソの品質を保つため、5～7日以内を目安に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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