À La Main's Choice ダクラク省イーア・フ’レオ産 ファインロブスタ ハニーブレンド ドリップコーヒー粉 200g (細挽き) - VAT込の通販・個人輸入代行販売商品
À La Main's Choice Fine Robusta Honey Blended Ground Coffee for Phin Filter, Dak Lak, Ea H'leo Origin, 200g (VAT Incl.)
¥1,540
(税込み)
内容・効果等
「À La Main's Choice」がお届けする、ダクラク省イーア・フ’レオ産の「ファインロブスタ ハニーブレンド ドリップコーヒー粉」は、伝統的なベトナムコーヒーに新たな魅力をもたらす逸品です。
ベトナム産ロブスタ種の品質向上に尽力し、厳選された高品質なファインロブスタ豆のみを使用。特別なハニープロセスで丁寧に加工することで、豆本来の力強いコクと、まるで蜂蜜のような自然で上品な甘みが融合しました。ミディアムダークに焙煎され、phinフィルターに最適な細挽きにされているため、ご家庭で本格的なベトナムコーヒーを手軽にお楽しみいただけます。
このコーヒーは、一般的なロブスタ種にありがちな苦味や渋みを抑えつつ、深みのある味わいを最大限に引き出します。口に含むと、ダークチョコレートや濃厚なカカオ、香ばしいピーナッツバターのような風味が広がり、後味には麦芽やキャラメルのような優しい甘さが長く残ります。ミルクやコンデンスミルクとの相性も抜群で、ベトナム伝統の「カフェスアダー(アイスミルクコーヒー)」にすれば、ハニープロセスの甘さがさらに際立ち、より一層まろやかで奥深い味わいをご堪能いただけます。
既に細挽きされているため、袋を開けてすぐに本格的なベトナムコーヒーを淹れることができ、忙しい毎日の中でも上質なコーヒータイムを提供します。朝の一杯から、午後のリラックスタイムまで、あらゆるシーンで特別な満足感をお届けします。
容量
200g
成分・栄養等
100% ファインロブスタ種コーヒー豆(ミディアムダークロースト、ハニーブレンド、細挽き)
天然のカフェインが豊富に含まれており、気分を高め、集中力をサポートします。無添加、無香料で、豆本来の純粋な風味をお楽しみいただけます。
使い方
ベトナム伝統のphinフィルターでの抽出がおすすめです。
1. phinフィルターを熱いお湯で温め、温度を安定させます。
2. 約20~25gのコーヒー粉をphinフィルターに入れます。軽く振って表面を平らにし、軽くタンパーで押さえるか、そのままで構いません。
3. 約92~96℃の熱湯を10~20ml注ぎ、30秒ほど蒸らします(ブルーム)。
4. さらに40~50mlの熱湯をゆっくりと注ぎ、フタをして抽出します。理想的な抽出時間は5~7分です。
5. お好みで砂糖、氷、またはコンデンスミルクを加えてお召し上がりください。
注意点
コーヒー粉は酸化しやすく、香りが飛びやすいため、以下の方法で保管してください。
・使用後は必ずジップロックなどで密閉し、光を通さない airtight 容器や瓶に入れてください。
・直射日光、高温多湿、冷蔵庫などの湿気の多い場所を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください(冷蔵庫はコーヒーが周囲の匂いを吸収しやすいため避けてください)。
・開封後は、風味を損なわないよう、7~10日を目安に早めにお使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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