ダクラク省エアH'レオ産 ファインロブスタ ハニーブレンド コーヒー豆 500g (À La Main's Choice) VAT込の通販・個人輸入代行販売商品
À La Main's Choice Fine Robusta Honey Blended Coffee Beans from Dak Lak, Ea H'leo - Processed, 500g (VAT Incl.)
¥3,190
(税込み)
内容・効果等
「À La Main's Choice ファインロブスタ ハニーブレンド コーヒー豆」は、ベトナム・ダクラク省エアH'レオ産の特別なコーヒー体験をお届けします。
肥沃なバザルト土壌で育まれたこのコーヒーは、ファインロブスタ(スペシャルティグレード)として、栽培から加工まで厳格な品質管理のもとで生産されています。
従来のロブスタ種の常識を覆す、深く複雑な味わいが特徴です。
**【主な特徴と風味】**
* **品種:** 高品質なロブスタ種(TR4など)100%。力強いボディと豊かなカフェインが特徴です。
* **加工方法:** ハニープロセス(Mật Ong)ブレンド。豆の周りの粘液質(ミューシレージ)を一部残したまま乾燥させることで、自然な甘みが豆に浸透し、ロブスタ特有の苦味を和らげ、まろやかな後味を生み出します。
* **風味:** ダークチョコレート、カカオ、ドライフルーツ、ナッツのような複雑な香りに加え、麦芽やキャラメルのような甘い後味が楽しめます。濃厚でありながら、尖った苦味がなく、バランスの取れた円やかな口当たりです。特にミルクとの相性は抜群です。
* **焙煎度:** ミディアムロースト(中煎り)からミディアムダークロースト(中深煎り)。ハニープロセスの甘みとロブスタ本来のコクを最大限に引き出し、ベトナムのコーヒー愛好家が好む味わいに仕上げています。
**【この商品の魅力】**
* **豊かなコクと甘い後味:** ロブスタ種の力強いコクとカフェインはそのままに、ハニープロセスによる自然な甘みが加わり、長く続くまろやかな後味が特徴です。
* **多様な抽出方法に対応:** エスプレッソマシン、ベトナム伝統のフィルター(カフェフィン)、さらにはハンドドリップ(Pour Over)でも、このスペシャルティコーヒーの複雑な風味を存分にお楽しみいただけます。
* **確かな品質:** ファインロブスタという格付けは、その栽培地、加工プロセス、そして最終的なカップの風味に至るまで、厳格な基準を満たした高品質な証です。
この一杯で、ベトナムコーヒーの新たな世界をぜひご体験ください。
容量
500g
成分・栄養等
100%高品質ロブスタコーヒー豆
カフェイン、天然糖分(ハニープロセスによる)、ミネラル
使い方
1. **豆を挽く:** 最高の風味を保つため、淹れる直前にコーヒー豆を挽いてください。
* **カフェフィン:** 中挽き(Medium Grind)
* **エスプレッソマシン:** 細挽き(Fine Grind)
2. **計量:** お好みの器具に合わせて適切な量のコーヒー粉を使用します。
* 例: カフェフィンには20~25g、エスプレッソのダブルショットには16~20g。
3. **抽出:** お好みの抽出方法(カフェフィンのプレスと蒸らし、エスプレッソマシンの抽出など)で、完璧な一杯を淹れてください。
注意点
**【コーヒー豆の保存方法】**
* **基本:** 最高の鮮度を保つため、挽く前の豆の状態で保存することが最も重要です。
* **保存場所:** 製造元のチャック付き(ジップロック)で、一方向弁が付いたパッケージのまま保存してください。それ以外の場合は、密閉できる遮光性の高い容器に移し替えてください。
* **避けるべき要因:** 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。これにより、酸化と風味の劣化を防ぎます。
* **風味を最大限に楽しむために:** 開封後は3〜4週間以内に消費することをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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