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ア・ラ・マン エスプレッソ用 カティモール ウォッシュド コーヒー豆 THYTHYファーム カウダット産 500gの通販・個人輸入代行販売商品
À La Main Espresso Catimor Washed Coffee Beans - THYTHY Farm Cầu Đất - 500g
￥4,400
（税込み）
内容・効果等
「ア・ラ・マン エスプレッソ用 カティモール ウォッシュド コーヒー豆 THYTHYファーム カウダット産 500g」は、ベトナム・ダラット地方カウダットのTHYTHYファームが誇る、厳選されたカティモール種のスペシャルティコーヒー豆です。
標高1500〜1600メートルの理想的な環境で育ったこのコーヒーは、エスプレッソに最適な焙煎度合い（ミディアム〜ミディアムダーク）で丁寧にローストされています。
ウォッシュド（ウェット）製法により、豆本来のピュアな風味と鮮やかな酸味が際立ちます。キャラメル、アーモンド、レーズン、ミルクチョコレートのような甘く香ばしいアロマに、ナッツ系の豊かな風味が加わり、バランスの取れた味わいをお楽しみいただけます。
このアラビカ系カティモール種は、エスプレッソショットにエレガントで尖りすぎない酸味をもたらし、スペシャルティコーヒー愛好家から高く評価されています。特に、ラテやカプチーノといったミルク系のドリンクとの相性は抜群で、コーヒーの豊かな風味とミルクの甘さが絶妙に調和し、まろやかで奥深い一杯を作り出します。
また、適切な焙煎が施されているため、抽出時にはきめ細かく美しいクレマが生成され、視覚的にも楽しめる高品質なエスプレッソを実現します。
THYTHYファームが情熱を込めて育てた、カウダットの豊かな土壌と気候が育んだ特別な一杯を、ぜひご家庭やカフェでお試しください。
容量
500g
成分・栄養等
コーヒー豆（アラビカ種カティモール）
使い方
- 淹れる直前に挽く: 必要な量のコーヒー豆のみを淹れる直前に挽いてください。エスプレッソマシンの高圧抽出に適した、非常に細かい（砂糖のようにサラサラな）挽き具合にしてください。
- 計量とタンピング: マシンの標準的な量（ダブルショットで通常18〜20グラム）を使用し、均一な力で粉を平らにタンピングしてください。
- 適切な抽出: エスプレッソショットは理想的な抽出時間である20〜30秒間で行います。抽出液の流れを観察し、次回の挽き具合を調整してください。
注意点
- 密閉容器と保管場所: コーヒー豆は、一方向バルブとジップロック付きの元のパッケージのまま、または完全に密閉された容器に移し替えて保存してください。
- 環境: 高温多湿、直射日光、急激な温度変化を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
- 推奨使用期間: 焙煎日から約4〜6週間が最も風味を楽しめる期間です。この期間を過ぎると、風味は徐々に失われます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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