ダサールバレー産カティモール ウォッシュド「ア・ラ・マン」フレンチプレス用粗挽きコーヒー粉 200gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ア・ラ・マン」フレンチプレス用粗挽きコーヒー粉は、DASAR VALLEY産の高品質なカティモール種を100%使用しています。この特別なコーヒーは、「自然なコクとクリアな味わい」を追求し、フレンチプレスでの抽出に最適な粗挽きに仕上げられています。
カティモール種特有の素晴らしいコクと、ウォッシュドプロセスによるピュアな風味が特徴です。ミディアムダークローストにより、キャラメル、カカオ、ローストナッツ、そしてクリーミーな口当たりといった豊かなアロマとフレーバーが最大限に引き出されます。フレンチプレスで淹れることで、コーヒー豆が持つ天然のオイルがそのまま抽出され、他では味わえないようなとろけるような厚みのある「ボディ」をお楽しみいただけます。
この粗挽き粉は、フレンチプレスの金属フィルターを通り抜けることなく、最後までクリアで深い味わいを保ちます。約4分間のじっくりとした浸漬抽出により、コーヒー豆の美味しさが余すところなく引き出され、過抽出による苦味やえぐみを防ぎます。朝の一杯はもちろん、コンデンスミルクを加えてベトナム風にアレンジするのもおすすめです。
あなたのコーヒータイムを、より豊かで特別なものに変える一杯をお届けします。

容量

200g

成分・栄養等

成分：カティモール種コーヒー豆 100%（DASAR VALLEY産）
※本製品にはカフェインが含まれています。

使い方

**フレンチプレスでの淹れ方：**
1. **準備：** フレンチプレスに粗挽きコーヒー粉を入れます（通常、コーヒー1gに対し水15mlの割合が目安です）。
2. **蒸らし（ブルーム）：** 約92～96℃のお湯を粉全体が湿る程度に少量注ぎ、30秒ほど待ち、コーヒーを蒸らしてガスを放出させます。
3. **浸漬：** 残りの熱湯をすべて注ぎ入れ、蓋をします（この時点ではプランジャーは押し下げません）。
4. **抽出・プレス：** 4分間コーヒーを浸漬させます。その後、プランジャーをゆっくりと、そして優しく底まで押し下げ、コーヒーかすを分離します。
5. **提供：** 抽出がこれ以上進まないよう、プレス後すぐにコーヒーをカップに注いでお召し上がりください。

注意点

**保存方法：**
* 挽き粉は、全豆に比べて酸化しやすく香りが飛びやすいため、開封後は1～2週間以内を目安にお召し上がりください。
* 使用後は、袋のジップロックをしっかりと閉めるか、専用のコーヒー保存容器に入れて密閉してください。
* 高温多湿、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
* 冷蔵庫での保存は、湿度が高く食品の匂いが移りやすいため、風味を損なう原因となりますので避けてください。