フレンチプレス用 À La Main ハウスブレンド エスプレッソコーヒー粉 粗挽き 200gの通販・個人輸入代行販売商品
À La Main House Blend Espresso Coffee Powder for French Press - Coarse Grind - 200g
                                        ¥1,870
                                        (税込み)
                                    
                                                            内容・効果等
「À La Main(ア・ラ・マン)ハウスブレンド エスプレッソコーヒー粉 200g」は、「完全な抽出と豊かなボディ」をコンセプトに、ご自宅で本格的なフレンチプレスコーヒーを楽しむために特別に作られた商品です。
この商品は、フレンチプレス(浸漬式抽出)に最適な粗挽き(Coarse Grind)に挽かれており、一般的な製法で最も粒度が大きい、粗い海塩のような粒子が特徴です。フレンチプレスはコーヒー粉を熱湯に長時間浸し(通常4分)、金属フィルターで押し下げて抽出する方法です。そのため、フィルターの目から粉が漏れるのを防ぎ、苦味や渋味の原因となる過抽出(Over-extraction)を防ぐために、この粗挽きが不可欠です。
フレンチプレスは、コーヒーが持つ天然のオイルや脂肪分を最大限に引き出すため、重厚でコクのあるボディと、豊かで奥深い味わいをお楽しみいただけます。V60などのドリップ式とは一線を画す、圧倒的な飲みごたえが魅力です。
特徴:
- 成分: ベトナム産アラビカ豆(ラックズオン地方)とエチオピア産アラビカ豆を絶妙にブレンド。アラビカ種特有の複雑なアロマと自然な甘みが、奥深くも洗練された味わいを生み出します。
 - 焙煎度: フレンチプレスの長時間の浸漬抽出に最適なミディアムロースト(中煎り)を採用。甘み、酸味、コクのバランスを保ちながら、最高の風味を引き出します。
 - 挽き方: 粗挽き(Coarse Grind)。フィルターを通る微粉末を最小限に抑え、過抽出を防ぎます。クリアで丸みのあるボディと、少ない沈殿物で快適な口当たりを実現します。
 - 風味: キャラメル、ミルクチョコレート、トロピカルフルーツの鮮やかな香りが際立ち、長く続く甘い余韻が特徴です。高濃度のオイルが溶け出すことで、力強く、満足感のある風味体験を提供します。
 
メリット:
- 最大限のボディ: 最も完全な抽出方法の一つで、濃厚なボディと口いっぱいに広がる豊かな風味は、他の抽出方法では味わえない格別なものです。
 - 沈殿物の低減: 正確な粗挽きにより、金属フィルターを通過する微粉末を減らし、クリアなカップクオリティと滑らかな口当たりを実現します。
 - 多様な使い方: 抽出したコーヒーは、ホットコーヒーとしてはもちろん、より長い時間をかけて浸漬すればコールドブリューとしても、また、濃厚なベースが必要なカクテルなどの材料としても最適です。
 
容量
200g
成分・栄養等
ベトナム産アラビカ豆(ラックズオン)とエチオピア産アラビカ豆のブレンド。
ミディアムロースト(中煎り)。
使い方
フレンチプレスでの美味しい淹れ方:
- 予熱: フレンチプレスの本体を熱湯で温めてから、そのお湯を捨てます。これにより、抽出中の温度が安定します。
 - コーヒー粉の計量: 粗挽きコーヒー粉をフレンチプレスに入れます。推奨比率は、コーヒー1に対し水15です(例:コーヒー20gに対し水300ml)。
 - 蒸らし(ブルーム): 90℃〜96℃のお湯を少量注ぎ、コーヒー粉全体が均一に湿るようにします。約30秒間蒸らし、コーヒーの炭酸ガスを放出させます。
 - 浸漬: 残りのお湯を全て注ぎます。蓋をしてプランジャーはまだ押し下げずに、約4分間浸漬させます。
 - プレス: 4分後、ゆっくりと均等な力でプランジャーを底まで押し下げます。
 - 注ぎ分けと楽しみ方: 押し下げたらすぐにコーヒーをカップに注ぎます。これにより、過抽出がさらに進むのを防ぎ、最高の風味を維持できます。
 
注意点
コーヒー粉の保存方法:
- 早めの消費: 挽いたコーヒー粉は、豆のままよりも早く香りが失われます。開封後はできるだけ1週間以内に使い切ることをお勧めします。
 - 密閉保存: 袋のジップロックをしっかりと閉めるか、密閉容器に入れて、空気に触れないように保存してください。
 - 温度と光の管理: 涼しく乾燥した場所で、直射日光や高温を避けて保管してください。
 - 冷蔵庫での保存は避ける: 冷蔵庫に入れると、湿気や他の食品の匂いを吸収し、コーヒーの風味が損なわれる可能性があります。
 
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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