コロンビア ホイラ スプレモ ウォッシュド エスプレッソ用コーヒー豆 500g (税込み)の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「絶品アラビカ、アンデスからの贈り物」

「コロンビア ホイラ スプレモ ウォッシュド エスプレッソ用コーヒー豆」は、世界最高峰のコーヒー産地の一つであるコロンビアのホイラ地方で育まれたアラビカ種の傑作です。火山性土壌と理想的な高地（1300m以上）が育んだこの豆は、その類まれな品質と複雑な風味で知られています。

「スプレモ」とは、コロンビア産アラビカ豆の中でも特に粒が大きく（スクリーン17/18）、均一で最も洗練された風味を持つ豆に与えられる称号です。ウォッシュド製法により、豆本来のクリーンで純粋な味わい、そして柑橘系を思わせる明るく上品な酸味が際立ちます。

エスプレッソに最適なミディアム（中煎り）からミディアムダーク（中深煎り）に丁寧に焙煎されており、チョコレート、キャラメル、ヘーゼルナッツ、そしてバニラの甘い香りが溶け合い、レモンやオレンジのような軽やかな酸味がアクセントを加えます。豊かなクレマと滑らかな口当たりは、ブラックエスプレッソはもちろん、ラテやカプチーノなどのミルクベースドリンクにも完璧にマッチします。

このコーヒーは、伝統的なロブスタ種よりも苦味が少なく、現代的でバランスの取れた、明るくクリーンなスペシャルティコーヒーの風味を好む方に最適です。ご家庭で本格的なバリスタ体験をお楽しみください。

容量

500g

成分・栄養等

アラビカ種（カトゥーラ、ティピカ）100%コーヒー豆

ウォッシュドプロセス（水洗式）

ミディアム（中煎り）〜ミディアムダーク（中深煎り）ロースト

使い方

**エスプレッソマシンでの抽出方法:**

1. **豆を挽く:** 香りを最大限に保つため、抽出直前に豆を挽いてください。エスプレッソマシン用に非常に細かい（極細挽き）設定に調整します。

2. **計量とタンピング:** ダブルポルタフィルターには約18〜20グラムの粉を使用します。均一な力でしっかりとタンピングし、平らで固い粉の層を作ります。

3. **抽出:** ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出を開始します。理想的な抽出時間は約25〜30秒で、粉の量の約2倍のコーヒー（例: 18gの粉から約36gのエスプレッソ）が得られるようにします。

4. **お楽しみください:** 抽出後すぐに飲むことで、クレマと複雑な風味の層を存分にお楽しみいただけます。

注意点

**保管方法:**

**豆のまま保存:** 鮮度とアロマを長く保つため、使用する直前まで豆のまま保存することを強くお勧めします。

**密閉容器:** 密閉性の高いバルブ付きの袋（二酸化炭素を排出し、空気が侵入しないタイプ）または専用の密閉容器に入れてください。

**環境:** 直射日光や熱源（ガスレンジ、電子レンジなど）を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。

**冷蔵庫での保管は避ける:** 冷蔵庫内の湿気や温度変化は、コーヒー豆の品質を急速に低下させる可能性があります。