ダクラク省イアヘレオ産 ロブスタハニー エスプレッソ用極細挽きコーヒー粉 500g (税込)の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

ダクラク省イアヘレオ産「ロブスタハニー エスプレッソ用コーヒー粉」は、まさに「現代のエスプレッソのための濃厚な基盤」です。ベトナム有数のコーヒー産地、ダクラク省イアヘレオで手摘みされた最高級ロブスタ豆を使用し、独特のハニープロセスで丁寧に仕上げました。この製法により、ロブスタ本来の力強いボディ感に、蜂蜜のような奥深い甘みが加わり、他に類を見ない豊かな風味を生み出します。

エスプレッソマシンでの抽出に最適な極細挽きは、抽出時に厚く美しい琥珀色のクレマを形成し、視覚的な満足感とともに、一口飲むごとに広がるダークチョコレートやキャラメルのような深い香りと、滑らかで長く続く甘い後味を提供します。高カフェインで、朝の活力チャージや集中力を高めたい時に最適です。ミルクとの相性も抜群で、ラテ、カプチーノ、ベトナム風ミルクコーヒー「バクシウ」など、プロ級のカフェドリンクをご自宅で手軽にお楽しみいただけます。この一杯が、あなたの日常に上質なコーヒー体験をもたらします。

ベトナムの太陽と大地の恵みを凝縮した、至福のロブスタハニーエスプレッソをぜひご体験ください。

容量

500g

成分・栄養等

100% ロブスタ種コーヒー豆（自家焙煎）。

ハニープロセスにより自然な甘みが引き出されています。

高いカフェイン含有量により、目覚めの良い一杯や集中力維持に役立ちます。

ポリフェノールなど抗酸化物質も豊富に含まれており、毎日の健康をサポートします。

使い方

1. **計量とタンピング**: ダブルポルタフィルターには約18-20gのコーヒー粉を使用します。粉の表面を均一に整え、タンパーでしっかりと、かつ均一な力で圧縮してください。表面は完全に平らにすることが重要です。

2. **マシンへのセット**: 準備したポルタフィルターをエスプレッソマシンのグループヘッドに確実にセットします。

3. **抽出**: 抽出ボタンを押し、エスプレッソの抽出を開始します。理想的な抽出時間は25〜30秒で、この間に約30〜45mlの豊かなエスプレッソが抽出されるのが目安です。

4. **調整**: 抽出時間が速すぎる場合や遅すぎる場合は、コーヒーマシンの設定（抽出圧力、抽出量、または使用するお湯の温度など）を調整してください。本製品は既に極細挽きされているため、粉の細かさを直接変更することはできません。最適な抽出条件を見つけることで、最高の味わいを引き出せます。

5. **お手入れ**: 使用後は、ポルタフィルターとグループヘッドを速やかに清掃し、次回の使用に備えて清潔な状態を保ってください。

注意点

* **鮮度維持の重要性**: 挽いたコーヒー粉は、焙煎豆に比べて香りが非常に失われやすい特性があります。そのため、開封後はできるだけ早く（理想的には1〜2週間以内）ご使用いただくことを強くお勧めします。

* **適切な保存容器**: コーヒー粉は、空気に触れると酸化が進み品質が劣化します。密閉性が高く、空気を通さないワンウェイバルブ付きの専門の袋や、ゴムパッキン付きの密閉容器に入れて保存してください。

* **保存場所の選定**: 直射日光の当たらない冷暗所で保管し、高温多湿の環境を避けてください。また、強い臭いを発する場所（キッチンコンロの近く、スパイスラックなど）から離して保管することで、コーヒー粉が他の臭いを吸収するのを防ぎます。

* **冷蔵庫での保管は避ける**: 冷蔵庫内の湿気や、他の食品の臭いがコーヒー粉に吸収され、風味を著しく損なう可能性があります。品質保持のため、冷蔵庫での保管は絶対にお避けください。

* 美味しくお召し上がりいただくために、これらの注意点をお守りください。