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ダクラク省イア・ヘレオ産 ロブスタハニーコーヒー豆 200g（ホールビーン・焙煎済み）の通販・個人輸入代行販売商品
Robusta Honey Coffee Beans, Dak Lak Ea H'leo, 200g (Whole Bean, Roasted)
￥1,100
（税込み）
内容・効果等
「ダクラク省イア・ヘレオ産 ロブスタハニーコーヒー豆」は、「大地の恵みと蜂蜜のような甘さの融合」をテーマにした、ベトナムコーヒーの新たな可能性を拓く逸品です。
• 産地: ベトナム中部の高原地帯、ダクラク省イア・ヘレオ地方。標高約650メートルの肥沃なバザルト土壌で育まれたロブスタ種は、高品質なことで知られています。
• ユニークな製法: 伝統的なロブスタ種の強烈な苦みを和らげるため、「ハニープロセス（ウェットパーチドプロセス）」を採用。果肉の一部を残したまま乾燥させることで、生豆に自然な糖分が浸透し、従来のロブスタ種では味わえなかった甘く長い余韻と複雑な香りを生み出しています。
• 焙煎度: 中煎り（ミディアムロースト）。ロブスタ種特有の力強いコクと、ハニープロセスによる甘み、そしてチョコレートのようなフレーバーが最高のバランスで引き出されます。
• 味覚の特徴:
主軸のフレーバー: ダークチョコレート、キャラメル、ローストナッツ、ドライフルーツ
体験: 口に含むと最初はマイルドな苦みを感じますが、すぐに甘くまろやかな後味が長く続きます。従来のロブスタ種に比べて刺激が少なく、洗練された複雑な風味をお楽しみいただけます。
• 用途と推奨:
ベトナム式コーヒーフィルター（フィン）: ロブスタ種の濃厚なボディとハニープロセスの甘みが完璧に融合し、芳醇なブラックコーヒーや、練乳を加えたカフェスア（ミルクコーヒー）として格別な一杯をお届けします。
エスプレッソ: 豊かで美しいクレマ（泡）が立ち、エスプレッソに必要な深いコクと力強さを備えています。
日常の贅沢: 力強いコーヒーを好みながらも、単なる苦みだけでなく、より繊細で甘く複雑なアロマを求める方に最適です。日々のコーヒータイムを特別なものに変えてくれるでしょう。
容量
200g
成分・栄養等
・ロブスタコーヒー豆100%（TR4種）
・化学添加物不使用
・豊かなカフェイン含有量で、気分をリフレッシュし、集中力を高めます。
使い方
1. 豆を挽く:
新鮮な香りを最大限に楽しむため、飲む直前にコーヒー豆を挽いてください。
• ベトナム式コーヒーフィルター（フィン）の場合：中挽きがおすすめです。
• エスプレッソの場合：極細挽きにしてください。
2. ベトナム式コーヒーフィルター（フィン）での淹れ方:
約20～25グラムの挽いたコーヒーを使用し、軽くタンピングします。沸騰直前のお湯（約95℃）をゆっくりと注ぎ、じっくりと抽出してください。これにより、豆の深いコクとアロマが最大限に引き出されます。
3. エスプレッソマシンでの淹れ方:
高圧のエスプレッソマシンを使用することで、本製品の持つリッチなフレーバーと美しいクレマを最大限にお楽しみいただけます。
注意点
• 保存容器: コーヒー豆は密閉容器または一方向バルブ（ワンウェイバルブ）付きの専用袋に入れて保管してください。これにより、豆から放出される二酸化炭素は外に逃がし、外からの空気が侵入するのを防ぎ、鮮度を保ちます。
• 保存場所: 直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。また、香りの強いものの近くには置かないでください。
• ホールビーンでの保存: 挽きたての香りと風味を保つため、コーヒー豆は淹れる直前に挽くことを強くお勧めします。
• 推奨消費期限: 焙煎後、3～4週間以内にお召し上がりいただくと、最も良い状態の風味をお楽しみいただけます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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