手摘みアラビカグリーンコーヒー豆 (未焙煎) 500g - トラムハン・カウダット産 S16 - 完全水洗式の通販・個人輸入代行販売商品

Name: 手摘み アラビカ グリーンコーヒー豆 (未焙煎) 500g - トラムハン・カウダット産 S16 - 完全水洗式
Price: 2750 JPY
Availability: InStock

À La Main Arabica Green Coffee Beans (Unroasted) Fully Washed 500g - Tram Hanh - Cau Dat - S16

コーヒー、コーヒー豆、アラビカ種、その他、特産食品

自家焙煎、生豆、ダラット、スペシャルティコーヒー、カウダット、アラビカ、 500g 、ベトナムコーヒー、水洗式、トラムハン

￥2,750 （税込み）

内容・効果等

「ア・ラ・マンアラビカグリーンコーヒー豆 (未焙煎) 500g」は、ベトナムのコーヒー生産地として最も有名で品質が高いと言われるダラット、ラムドン省のトラムハン・カウダット地域で丁寧に栽培されたアラビカ豆です。この地域は標高1500～1600メートルに位置し、一年中涼しい気候が続くため、コーヒー豆がゆっくりと成熟し、豊かな甘みと風味を蓄える理想的な条件が揃っています。
本製品は、高品質なアラビカ種カティモール100%のグリーンビーン（未焙煎の生豆）であり、徹底した選別と分類により、サイズ（S16）と清潔さが均一に保たれています。完全水洗式（Fully Washed）という精製方法を採用しており、豆本来のクリーンでクリアな味わいを最大限に引き出し、繊細な酸味と豊かな香りを実現しています。
焙煎後には、ミルクチョコレート、キャラメル、アーモンド、レーズン、トフィーといった洗練されたフレーバーが期待でき、ナッツのような香ばしさの後に心地よい甘い余韻が特徴です。中程度のボディを持ち、エスプレッソやベトナムの伝統的なフィルター（Phin）で淹れるのに最適です。また、ハンドドリップ（Pour-Over）でも、その爽やかな酸味と独特のナッツの香りが際立ちます。
ご自身で焙煎を楽しみたい方、カフェオーナー様、こだわりのコーヒーを追求する方にとって、この上ない高品質な原材料となるでしょう。ロブスタ種など他のコーヒー豆とブレンドすることで、よりバランスの取れたアロマとボディを持つコーヒーを作り出すことも可能です。

容量

500g

成分・栄養等

100% アラビカ種（カティモール）グリーンコーヒー豆
中程度のカフェイン含有量、豊かな香り、苦味が少なくすっきりとした味わいが特徴です。

使い方

1. 焙煎： 最も重要な工程です。エスプレッソやハンドドリップなど、目的に応じて適切な焙煎度（通常はミディアムローストが推奨されます）を選んでください。ミディアムローストは、酸味とチョコレートやキャラメルの風味のバランスを最大限に引き出します。
2. 粉砕： 淹れる直前に粉砕します。