「Lãn Ông」純粋ライムリーフパウダー 500g - 芳醇な香り、きめ細かく、消化を助けるの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

主な特徴とメリット：

1. お料理の風味付け（調味料として）：
   
   
   
   • 風味豊か：多くの料理に爽やかで独特な風味を加えます。
     
     
     
     
     • ベトナム料理：茹で鶏、蒸し鶏（直接振りかける）、和え物、生春巻き、焼き物・揚げ物の下味（豚肉、鶏肉など）。
     
     
     • タイ料理：トムヤムクン、各種タイカレー、つけだれ。
     
     
     
     
   
   
   • 手軽さ：生のライムの葉が手元にない時や、下処理の時間を節約したい場合に大変便利です。
   
   
   • ドリンク：ハーブティー、ソーダ、カクテルなどに加えて、爽やかな風味を楽しむことができます。
   
   
   
   


2. 健康効果：
   
   
   
   • 消化促進：精油の香りが食欲を刺激し、胃を温めることで消化をサポートします。
   
   
   • 免疫力アップ：ライムの葉には天然の抗酸化化合物やビタミンC（乾燥後も一部残存）が含まれており、免疫力向上に貢献します。
   
   
   • 抗菌・抗炎症作用：ライムリーフの精油には、一部の細菌の増殖を抑制し、軽い抗炎症作用をサポートする成分が含まれています。
   
   
   
   

容量

成分・栄養等

使い方

• 直接振りかける調味料として：
  
  
  
  
  • 料理に直接：茹で鶏、蒸し鶏、和え物など、食べる直前に少量を振りかけます。
  
  
  • つけだれ：塩コショウライムだれ、チリライムだれなどに少量混ぜると、自然な香りが増します。
  
  
  
  


• 下味に：
  
  
  
  
  • 肉や魚の漬け込みに、他の調味料（塩、コショウ、レモングラス、ガランガルなど）と一緒に使用し、焼く、ローストする、揚げる前に豊かな香りをつけます。
  
  
  
  


• スープ、鍋料理に：
  
  
  
  
  • トムヤムクンなどの酸味のあるスープや鍋料理に、仕上げに少量を加えることで香りが引き立ちます。
  
  
  
  


• お茶として：
  
  
  
  
  • 少量をお湯に溶かし（はちみつや生姜を加えても良い）、リラックスや解熱効果のあるハーブティーとしてお楽しみください。
  
  
  
  


• ご注意：純粋なパウダーで非常に香りが強いため、料理の風味を損なわないよう、少量からお試しください。

注意点

• 密閉保存：使用後は必ず袋の口（または容器の蓋）をしっかりと閉め、空気や湿気の侵入を防いでください。


• 乾燥した冷暗所：直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。


• 湿気を避ける：湿気はあらゆる粉末スパイスの敵です。水蒸気の多い調理場の近くや湿気の多い場所に保管しないでください。


• 賞味期限：適切に保管した場合、製造日から通常12ヶ月です。

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