金木犀(キンモクセイ)乾燥花 500g – 香り高い花茶、お菓子作りの極上素材の通販・個人輸入代行販売商品
Dried Osmanthus Flowers 500g - Premium Fragrant Floral Tea, Baking & Dessert Ingredient
¥8,580
(税込み)
内容・効果等
「金木犀 500g (桂花茶、木犀花茶とも呼ばれる)」は、「花の香り界の女王」と称されるほど、独特で高貴な香りが特徴の希少なハーブです。厳選された金木犀の花を丁寧に乾燥させ、その繊細な風味と美しい色合いを完璧に閉じ込めています。お茶として楽しむだけでなく、お菓子作りやデザートの創作にも理想的な、まさに「究極の香り」を体験できる商品です。
I. 透明感あふれる純粋さ:製品の外観
「金木犀 500g」の袋を開けると、その品質の高さがすぐに見て取れます。
• **可憐な小さな蕾:** 乾燥した金木犀の花は非常に小さく、つまようじの先ほどか、それよりもさらに小さい粒が房状になっています。これは、香りが最も完璧な時期に収穫された証です。
• **自然な淡い黄色:** 花は純粋な淡い黄色、またはオフホワイトの色合いを保っており、くすんだ色や濃すぎる黄色ではありません(これは過度な乾燥や着色料使用のサインです)。
• **乾燥した質感:** 花は完全に乾燥しており、軽くてもろい質感です。茎や葉が混じっておらず、使用時に均一な品質を保証します。500gという容量は、様々な用途に経済的かつ豊富にご利用いただけます。
II. 唯一無二の香り:優雅さのハーモニー
金木犀の真の価値はその香りにあります。
• **甘く、奥深い香り:** 金木犀の香りは、蜂蜜の甘さ、スパイスの温かさ、そしてフローラルな香りの爽やかさが奇跡的に融合したものです。この香りは非常に長く持続し、少量でも空間いっぱいに広がります。
• **「秋の香り」:** 多くの人が金木犀の香りを秋の香りと表現し、心安らぐ、穏やかでノスタルジックな感覚を呼び起こします。
III. 多様な用途:茶道から美食芸術まで
「金木犀 上級品 500g」は、様々な分野で欠かせない素材です。
**1. 金木犀茶(シングルティー)として楽しむ**
• **体験:** 金木犀の乾燥花を熱湯(80〜90°C)に入れると、小さな蕾が開き、お茶は淡い黄金色に澄み渡ります。
• **風味:** 繊細で清らかな味わいは、金木犀特有の甘く芳醇な余韻を伴います。このお茶は精神を落ち着かせ、ストレスを軽減し、安眠をサポートし、さらに呼吸器系(咳や喉の炎症)にも良いとされています。
**2. お菓子やデザート作り**
• **お菓子作り:** 金木犀は、伝統的な「桂花糕(オスマンサスケーキ)」や金木犀風味の蓮の実あん入り月餅、または焼き菓子の上に散らすなど、現代的なお菓子作りの秘訣です。金木犀の香りが生地に染み込み、独特の美味しい風味を生み出します。
• **ゼリーやチェー作り:** 金木犀は、有名な「桂花ゼリー」、養顔チェー、燕の巣の蒸し物などの主要な材料です。これらのお菓子は見た目にも美しく、清涼感と優しい甘さをもたらし、美肌にも良いとされています。
**3. 他の素材との組み合わせ**
金木犀は、緑茶や烏龍茶とブレンドしたり、クコの実、ナツメ、蜂蜜などの他のハーブと組み合わせたりするのに特に適しています。これにより、健康増進や肌の潤いを保ち、肌の調子を整えるユニークなお茶のレシピが生まれ、肌を温める効果も期待できます。
容量
500g
成分・栄養等
乾燥金木犀の花 100%
リラックス効果、安眠サポート、ストレス軽減、咳や喉の炎症緩和、美肌効果、抗酸化作用。
使い方
金木犀茶として:ティーポットに少量の金木犀の乾燥花(約1-2g)を入れ、80-90°Cのお湯を注ぎ、3-5分蒸らしてお楽しみください。お好みで蜂蜜を加えても美味です。
お菓子やデザートに:ケーキ、クッキー、月餅、ゼリー、チェー、プリンなどの風味付けや飾り付けにご使用ください。生地に混ぜ込んだり、シロップに漬け込んだりするのもおすすめです。
ブレンドティーとして:緑茶、烏龍茶、プーアル茶、または他のハーブ(クコの実、ナツメなど)、蜂蜜とブレンドして、オリジナルの健康茶をお作りください。
注意点
直射日光を避け、高温多湿の場所を避けて常温で保管してください。開封後は密閉容器に入れ、湿気を避けてください。湿気は品質劣化の原因となりますのでご注意ください。
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