1kg フリーズドライバタフライピーフラワー【天然着色料＆美容茶】の通販・個人輸入代行販売商品

Name: 1kg フリーズドライ バタフライピーフラワー【天然着色料＆美容茶】
Price: 3740 JPY
Availability: InStock

1kg Freeze-Dried Butterfly Pea Flower - Natural Food Coloring & Beauty Tea

お菓子、お茶、乾物、ハーブティー、チェー、その他、特産食品

美容茶、健康茶、ベトナム、フリーズドライ、バタフライピー、デザート、アントシアニン、おこわ、天然着色料、色が変わる

￥3,740 （税込み）

内容・効果等

1kgのフリーズドライバタフライピーフラワーは、色と健康の宝庫です。これは単なるお茶の原料ではなく、料理や飲み物に幻想的な青や紫の色をもたらす貴重な天然着色料でもあります。最先端のフリーズドライ技術により、この小さな花たちはその美しい形、繊細な風味、そして特にアントシアニン（強力な着色料であり抗酸化物質）の含有量を完全に保っています。

「青い蝶」のような穏やかな美しさ

収穫の傑作：1kgのパッケージに含まれる各バタフライピーフラワー（Clitoria Ternatea）は、適切な時期に収穫された完全に intact な花びらです。ツル性の植物特有の形状、深く鮮やかな青色、そして繊細ながらも生命力に満ちた花びらがそのまま保たれています。
フリーズドライ技術：フリーズドライ（昇華乾燥）技術により、乾燥したバタフライピーフラワーは、高温乾燥のように色がくすんだり焦げ付いたりすることなく、生花に近い鮮やかな色と構造を維持しています。これにより、使用時に最も鮮やかで純粋な色を生み出す能力が最大限に引き出されます。
繊細な風味：バタフライピーフラワーは、優しくほのかな香りと、すっきりとした味わいが特徴です。刺激的な香りはなく、他の多くの材料と組み合わせても主役の風味を邪魔しません。

魔法の色変身：神秘的な色彩

バタフライピーフラワーの最大の魅力は、その驚くべき色変化能力にあります。pH値によって色が変化します。

オーシャンブルー：通常のお湯で淹れると、花から色素が溶け出し、深い青色を生み出します。これは、美しく健康的な冷茶に理想的な色です。
ロイヤルパープル：レモン汁（酸性）を数滴加えるだけで、青色はすぐに鮮やかな紫色またはロイヤルパープルに変化します。この色の変化は視覚的に楽しいだけでなく、レモンのほのかな酸味で味覚も刺激します。
ピンク：より強い酸性の材料と組み合わせると、色はピンク色に変化し、カクテルやモクテルに虹のような幻想的なグラデーションを生み出します。

創造的な料理への応用：自然のパレット

1kgのバタフライピーフラワーがあれば、料理の創造性は無限大です。毎日の食事を芸術作品に変えましょう。

ハーブティー：バタフライピーティーを飲むことは、色を楽しむだけでなく、抗酸化物質（アントシアニン、フラボノイド）を摂取することにもなります。視力改善（目の血行促進）、肌のアンチエイジング、記憶力向上に役立つと言われています。
伝統料理：バタフライピーフラワーは、おこわ（おこわカメ）、餅（バインチョイ、バインゼオ）、ゼリー、チェーのベース（チェーズンニャンなど）に最適な天然着色料です。ロマンチックな青や紫の色は、料理をはるかに魅力的で食欲をそそるものにします。
現代的なドリンク：カクテル、ソーダ、ミルクティーの色付け、またはドリンクの色を保つための青い氷の作成にも。新鮮でユニーク、そして完全に自然な外観をもたらします。

1kgのフリーズドライバタフライピーフラワーは、料理愛好家や健康志向の方にとって経済的で高品質な選択肢であり、調理のたびにカラフルな芸術体験へと変えてくれます。

容量

1kg

成分・栄養等

フリーズドライバタフライピーフラワー
天然のアントシアニン、フラボノイド（強力な抗酸化物質）を豊富に含みます。カフェインフリー。

使い方

お茶として：お湯（約90℃）200mlに3〜5輪の花を入れ、5〜10分蒸らしてお飲みください。レモンやライムを加えると、青から紫への美しい色変化と爽やかな風味を楽しめます。
料理の着色料として：おこわ、餅、パン、麺、ゼリー、チェーなどに、お好みの量の花を熱湯で色を抽出し、濾してからお使いください。お菓子作りや手作り石鹸の色付けにも。
ドリンクとして：カクテル、ソーダ、ミルクティー、スムージー、アイスキューブの作成に。インスタ映えする鮮やかな色合いを演出します。