Amigo 細挽きフィルター用 ロブスタブレンド ヘアルーム レギュラーコーヒー 500gの通販・個人輸入代行販売商品
Amigo Finely Ground Phin Robusta Blend Heirloom Pure Roasted Coffee 500g Bag
¥2,970
(税込み)
内容・効果等
「Bột Phin Xay Mịn Robusta Blend Heirloom Cà phê Rang Nguyên Chất Amigo」は、ベトナム伝統のフィルター(Phin)抽出に特化した、高品質なレギュラーコーヒー粉です。
「Amigo Cafe」が厳選したロブスタ種とヘアルーム種(アラビカ種)を絶妙な比率でブレンド。ロブスタ種が持つ力強いボディとコク、カフェインの強さに、ヘアルーム種がもたらす複雑なアロマ、フルーティーでクリーンな後味が加わり、深みとバランスの取れた味わいを実現しました。
100%天然の焙煎コーヒー豆を使用し、着香料、保存料、バター、人工着色料は一切不使用。豆本来のピュアな風味を最大限にお楽しみいただけます。
ミディアムローストからミディアムダークローストで丁寧に焙煎され、伝統的なベトナムコーヒーに求められる濃い水色と適度な苦みを保ちつつ、ヘアルーム種の繊細な香りを引き出しています。
フィンの抽出に最適な「細挽き」に加工されており、ご自宅で手軽に本格的なベトナムコーヒーをお楽しみいただけます。濃厚で滑らかな舌触り、チョコレートやキャラメルのような甘い香りに、わずかなドライフルーツやナッツのニュアンス、そして長く続く甘い後味が特徴です。
毎日の活力チャージや、リラックスタイムにぴったりの一杯をお届けします。
容量
500g
成分・栄養等
100% 焙煎レギュラーコーヒー豆(ロブスタ種、アラビカ種/ヘアルーム種)
(着香料、保存料、バター、人工着色料不使用)
使い方
ベトナム式コーヒーフィルター(Phin)での淹れ方
1. フィルターを温める: フィルターとカップにお湯を注ぎ、温めておく。
2. コーヒー粉の計量: 20-25gのコーヒー粉をフィルターに入れる(フィルターのサイズやお好みに応じて調整)。
3. 粉をならす: フィルターを軽く振って粉を平らにならす(ネジ式の落とし蓋の場合は強く押さえる必要はありません。はめ込み式の場合は軽く押さえる)。
4. 蒸らし(ブルーム): 約92-96℃のお湯20-25gをゆっくりと粉全体に注ぎ、45-60秒間待って粉を十分に膨らませる。
5. 抽出: さらに60-80gのお湯を注ぐ。
6. 完成: 蓋をして、コーヒーが完全に滴り落ちるのを待つ。理想的な抽出時間は5-7分。ブラックで、または砂糖やコンデンスミルクを加えてお楽しみください。
その他
モカポットでの抽出にも適しています。
ミルクコーヒーのベースとしても最適です。
注意点
開封後は、袋の口をクリップなどでしっかりと閉じ、密閉容器に移し替えてください。
直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
コーヒー粉は他の匂いを吸収しやすいため、香りの強いもの(スパイス、ニンニクなど)の近くには置かないでください。
挽いたコーヒーは、豆の状態よりも風味が早く失われます。開封後10-14日を目安に飲み切ることで、最も新鮮な風味をお楽しみいただけます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。