Amigo Cafe ロブスタ ブレンド ヘアルーム プレミアム焙煎コーヒー豆 1000gの通販・個人輸入代行販売商品
Amigo Cafe Premium Robusta Blend Heirloom Roasted Whole Bean Coffee 1000g
¥5,610
(税込み)
内容・効果等
アミーゴカフェの「ロブスタ ブレンド ヘアルーム 焙煎コーヒー豆」は、ベトナムの伝統的な力強いコーヒー体験と、洗練されたアロマを兼ね備えたプレミアムブレンドです。
厳選されたベトナム産ロブスタ豆(50-70%)と、エチオピア産の貴重なヘアルーム種アラビカ豆、またはベトナム産アラビカ豆(30-50%)を絶妙な比率でブレンドしています。
これにより、ロブスタ特有の力強いコクとカフェインのパンチがありながらも、ヘアルーム種がもたらすダークチョコレート、キャラメル、レーズン、アーモンド、そしてほのかなドライフルーツのような複雑で豊かな香りが調和します。
ミディアムからミディアムダークに丁寧に焙煎されており、酸味は控えめで、深い苦味の中に上品な甘みが広がり、長く続く心地よい後味が特徴です。
エスプレッソマシンでの抽出では、濃厚なクレマと力強いボディで、ラテやカプチーノのベースとしても最適です。また、ベトナム式のフィルター(フィン)やドリップ抽出でも、その豊かな風味を存分にお楽しみいただけます。
毎日の活力を与え、心安らぐひとときを演出する、まさに至福の一杯です。
このコーヒーは、バターやアルコール、人工香料を一切使用せず、100%純粋な焙煎豆のみを使用しています。自然の恵みそのままの味わいをご堪能ください。
容量
1000g
成分・栄養等
100% 純粋な焙煎コーヒー豆(ロブスタ種、ヘアルーム種アラビカ)。
無添加、無香料。
**ブレンド比率(例):**
・ロブスタ種(ベトナム産:バオロク/ダクラク)50-70%: 豊かなコクと高いカフェイン含有量を提供。
・アラビカ種(ベトナム産:カウダット)およびヘアルーム種(エチオピア産など)30-50%: 複雑なアロマ、上品な酸味、フルーティーなノートを提供。
**加工方法:** 各豆の種類に応じ、ナチュラル(乾燥式)またはハニー(半水洗式)処理。
使い方
様々な抽出方法でお楽しみいただけます。
**ベトナム式コーヒーフィルター(フィン)での淹れ方(推奨):**
1. **挽き方:** 中粗挽きに挽きます。
2. **計量:** コーヒー粉20-25gをフィンに入れます。
3. **プレス:** フィルタープレスを軽く乗せます(強く押しすぎないでください)。
4. **蒸らし(ブルーム):** 約92-96℃のお湯20-25gを注ぎ、30-45秒ほど蒸らしてコーヒーを膨らませます。
5. **抽出:** 残りのお湯(合計80-100gになるように、お好みに応じて調整)をゆっくりと注ぎ、コーヒーが全て滴り落ちるのを待ちます。
6. **お楽しみ:** ホットでそのまま、または氷、砂糖、コンデンスミルクを加えてお楽しみください。
**エスプレッソ:** 濃厚なクレマと力強いボディで、ラテやカプチーノのベースにも最適です。
**ドリップ/プアオーバー:** ロブスタの力強さとアラビカ/ヘアルームの繊細なアロマが調和した一杯を求める方に。
注意点
**保存方法:**
・鮮度を保つため、常に豆のまま(挽かずに)保存してください。
・開封後は、密閉容器やバルブ付きのコーヒーバッグに入れ、直射日光、高温多湿を避けた涼しい場所で保管してください。
・臭いの強い食品やスパイスの近くでの保管は避けてください。
**賞味期限の目安:**
・焙煎後5-10日(ガス抜き期間後)に最も風味が安定し、美味しくお召し上がりいただけます。
・開封後は、鮮度を保つため30日以内を目安にお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。