Blagu パナマ ボケテ コールドブリュー用挽き豆 | スペシャルティコーヒー | 100%アラビカ - カトゥアイ | 中煎り 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Panama Boquete Cold Brew Ground Coffee | Specialty Coffee | 100% Arabica - Catuai | Medium Roast 250g
¥4,840
(税込み)
内容・効果等
Blaguの「パナマ ボケテ コールドブリュー用挽き豆」は、特別な体験をお届けするスペシャルティコーヒーです。
パナマのボケテ地域、標高1,200~1,400mの高地で丹精込めて育てられた100%アラビカ豆(カトゥアイ種)を使用。この恵まれた環境が、コーヒー豆に繊細な甘さと類まれなフルーティーな風味を育みます。
ウォッシュドプロセスで精製され、中煎りに焙煎された豆は、コールドブリューに最適な粗挽きに仕上げられています。青リンゴ、キャラメル、ココア、ブルーベリーを思わせる複雑なアロマが特徴で、冷水でゆっくり抽出することで、エレガントな酸味とクリアな甘さが際立ちます。驚くほど滑らかな口当たりと、キャラメルやココアの心地よい余韻が長く続く、苦味の少ない極上の一杯をお楽しみいただけます。
この特別なコールドブリューは、低酸味でありながらカフェインが豊富に含まれた濃縮液を生み出します。日々のリフレッシュや集中力アップに最適で、水や牛乳で割るだけでなく、トニックウォーターやフレッシュフルーツと組み合わせることで、あなただけのオリジナルドリンクを創造する無限の可能性を秘めています。
自宅で手軽に本格的なスペシャルティコールドブリューを味わいたい方、新しいコーヒー体験を求める方へ心からおすすめします。
容量
250g
成分・栄養等
原材料: 100%アラビカコーヒー豆(カトゥアイ種)
製法: ウォッシュドプロセス
焙煎度: 中煎り
挽き具合: 粗挽き(コールドブリュー用)
カフェイン: 天然カフェイン含有
当商品は、自然が育んだ上質なアラビカ豆のみを使用しており、人工的な添加物は一切含まれていません。コールドブリューにすることで、コーヒー豆本来の甘み、フルーティーな酸味、そして複雑なアロマが最大限に引き出されます。
使い方
**【本格コールドブリューの淹れ方】**
1. **分量と比率の決定:** コーヒー粉と水の比率は、お好みに合わせて1:8~1:12が目安です。濃いめのコールドブリュー濃縮液を作る場合は、コーヒー25gに対し水250ml(1:10)がおすすめです。
2. **浸漬の準備:** 粗挽きにした本商品を専用のコールドブリューポット、または密閉できる容器に入れます。冷たい濾過水をゆっくりと注ぎ入れ、コーヒー粉全体がしっかりと湿るように軽く混ぜます。
3. **冷蔵庫での抽出:** 蓋をしっかり閉め、冷蔵庫の冷暗所で12~24時間浸漬します。抽出時間が長いほど、より濃厚な風味になります。
4. **ろ過:** 浸漬後、細かいメッシュフィルター、ペーパーフィルター、または専用の布フィルターを使って、コーヒーかすを丁寧にろ過し、クリアなコールドブリュー濃縮液を取り出します。
5. **お召し上がり方:** 抽出したコールドブリュー濃縮液は、水、牛乳、お好みの植物性ミルク、または氷で割ってお召し上がりください。トニックウォーターやフルーツを加えることで、さらに豊かなフレーバーが楽しめます。
注意点
**【保存方法】**
* 開封後は、品質保持のため、密閉容器やジップロック付きの袋に入れ、しっかり空気を抜いてください。
* 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。
* 挽き豆は鮮度が命です。開封後は1~2週間を目安に、お早めにご使用ください。
**【コールドブリュー濃縮液の保存】**
* 抽出後のコールドブリュー濃縮液は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、7~10日以内を目安にお召し上がりください。時間が経つと風味が落ちる可能性があります。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。