Blaguコーヒー モカポット用 ボンボン豆 中煎り 粉 250g | カウダット産アラビカ豆100% | スペシャルティコーヒーの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Blaguコーヒー モカポット用 ボンボン豆 中煎り 粉」は、ベトナムのスペシャルティコーヒー、カウダット産アラビカ種ボンボン豆100%を使用した、モカポット専用に挽かれたこだわりのコーヒー粉です。
ミディアムロースト（中煎り）は、ボンボン種の持つフルーティーな風味と上品な甘さを最大限に引き出し、モカポットでの抽出時にバランスの取れた、苦すぎない味わいを実現します。強い抽出力を誇るモカポットに最適な焙煎度合いです。
モカポットに最適な「中細挽き」は、エスプレッソよりも粗く、フレンチプレスやベトナム式フィルターよりも細かく調整されています。これにより、圧力をかけたお湯がコーヒー粉を適切に通過し、詰まることなく、風味豊かで濃厚な一杯を抽出します。
モカポットで抽出したコーヒーは、エスプレッソのような濃厚なボディが特徴です。ボンボン種特有のエレガントな酸味と、キャラメルやフルーティーなアロマが広がり、後味には心地よい苦味が感じられます。その芳醇な香りは、淹れる瞬間から心を捉えます。
この濃厚なコーヒーは、そのままブラックで楽しむのはもちろん、アメリカ―ノ、カフェラテ、カプチーノのベースとしても最適です。また、ベトナム伝統のコンデンスミルクコーヒー（カフェスアダー）の味わいを自宅で再現するのにもぴったりです。
すでにモカポットに最適な挽き具合で提供されるため、グラインダーがなくても手軽に本格的なコーヒーを楽しむことができます。

容量

250g

成分・栄養等

主成分：アラビカ種ボンボン豆100%（スペシャルティコーヒー）
原産地：ベトナム、ダラット、カウダット高原（標高1,450m以上）
加工法：主にウォッシュドプロセス（水洗式）
（本製品はコーヒー豆のみのため、栄養成分表示は省略しております）

使い方

モカポットでの美味しい淹れ方：
1. **水を入れる:** モカポットの下部タンクに沸騰したお湯（冷水を避ける）を、安全弁の線を超えないように入れます。
2. **コーヒー粉を入れる:** フィルターバスケットをセットし、中細挽きのコーヒー粉を入れます。粉を押し固めず、平らにならす程度にしてください。
3. **セットする:** 上部と下部の本体をしっかりとねじ込みます。
4. **火にかける:** 弱火から中火で加熱します。弱火でゆっくりと抽出することで、焦げ付きや金属臭を防ぎ、豊かな風味を引き出します。
5. **抽出:** 圧力がかかり、コーヒーが上部タンクにゆっくりと流れ出てきます。
6. **完了:** 抽出されるコーヒーが薄い黄色になったら（またはシューという音がし始めたら）、すぐに火を止め、熱源から外します。抽出を即座に止めるために、モカポットの底を冷水に浸すことも効果的です。
7. **お楽しみ:** カップに注ぎ、ブラックで、またはお好みでミルクや砂糖を加えてお楽しみください。

注意点

保存方法：挽いたコーヒー粉は、豆のままで保存するよりも香りが飛びやすい性質があります。開封後は、密閉性の高い容器（ワンウェイバルブ付きの袋や専用の密閉容器）に移し替え、しっかりと蓋を閉めてください。
保管場所：直射日光、高温多湿、そしてキッチン周りや熱源から離れた、涼しく乾燥した場所に保管してください。湿気や強い香りのある食品の近くに置くと、コーヒーがそれらを吸収してしまう可能性があります。
賞味期限：開封後は、風味を最大限に楽しむために、10〜14日以内にご使用いただくことをお勧めします。