Blagu コールドブリュー用挽き豆 エチオピア コンガ 100%アラビカ ライトミディアムロースト 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Blagu コールドブリュー用挽き豆 エチオピア コンガ」は、Blagu Coffee Roasterが厳選した、スペシャルティコーヒー体験をご自宅にお届けする逸品です。

エチオピアのイルガチェフェ地区コンガ産、100%アラビカ種のヘアルーム（在来種）をウォッシュドプロセスで丁寧に精製しました。このコーヒーは、コールドブリュー（水出しコーヒー）に最適化されたライトミディアムローストと極粗挽きでご提供します。


このユニークな組み合わせにより、コーヒー豆本来の繊細な風味を最大限に引き出し、苦味や刺激的な酸味を抑え、自然な甘みと複雑な香りを凝縮した一杯をお楽しみいただけます。

ジャスミン、ドライフルーツ（ブルーベリー/レーズン）、キャラメルのようなアロマが特徴で、コールドブリューにすると、酸味が少なく、自然な甘みが際立ちます。フローラルでフルーティーな香りが豊かで、軽やかな口当たり（ライトボディ）、非常にクリーンな後味が特徴で、どなたにも飲みやすい味わいです。カフェイン含有量もホットコーヒーより低めなので、穏やかな覚醒効果が期待できます。



ご自宅で手軽に、極上のコールドブリュー体験を。抽出したコールドブリュー原液は、氷を入れてそのままお飲みいただくのはもちろん、オレンジ、レモン、ハチミツ、トニックウォーターなどと組み合わせたクリエイティブなドリンクのベースとしても最適です。挽き具合もコールドブリュー用に調整済みなので、特別な器具がなくてもすぐに始められます。

容量

250g

成分・栄養等

主成分: 100%ピュアアラビカコーヒー豆（シングルオリジン、無添加）

原産地: エチオピア、イルガチェフェ地区コンガ

品種: ヘアルーム（エチオピア固有の在来種）

精製方法: ウォッシュドプロセス（水洗式）

焙煎度: ライトミディアムロースト

挽き具合: 極粗挽き

アロマ: ジャスミン、ドライフルーツ（ブルーベリー/レーズン）、キャラメル

カフェイン含有量: 低め（コールドブリュー抽出による）

使い方

コールドブリュー（水出しコーヒー）の淹れ方：

1. **計量**: コーヒー粉と冷水の比率は1:10〜1:12（例: コーヒー粉50gに対し、水500ml）を目安にしてください。

2. **浸漬**: 極粗挽きのコーヒー粉をガラス瓶または専用のコールドブリュー器具に入れます。常温または冷たいろ過水（浄水）をゆっくりと注ぎ、粉全体が均一に湿るようにします。

3. **軽く混ぜる**: 乾いた粉が残らないように、全体を軽く混ぜ合わせます。

4. **抽出**: 蓋をして、冷蔵庫などの涼しい場所で12〜24時間（最適な抽出時間は16〜18時間ですが、お好みの濃さに応じて調整してください）浸漬します。

5. **濾過**: 抽出後、細かいメッシュフィルターやペーパーフィルターを使って、コーヒーかすを完全に取り除き、濃縮されたコールドブリュー原液を抽出します。

6. **お楽しみください**: グラスに原液を注ぎ、氷を入れるか、水、牛乳、ジュースなどで薄めてお好みの味でお楽しみください。

注意点

**挽き豆（未開封・開封後）:**

o 開封後は密閉容器に入れ、しっかりと蓋を閉めるか、袋の口を閉めてください。

o 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。

o 開封後は7〜10日以内に消費することをお勧めします。

**コールドブリュー原液（抽出後）:**

o 抽出した原液は清潔なガラスボトルや密閉容器に入れてください。

o 冷蔵庫で保管してください。

o 抽出後5〜7日以内に消費することをお勧めします。