Blagu Guru 3ブレンド ストロングコールドコールドブリュー用挽き豆 - ミディアムダークロースト 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Guru 3 Blend Strong Cold Brew Ground Coffee - Medium-Dark Roast 250g
¥2,530
(税込み)
内容・効果等
「Blagu Guru 3ブレンド ストロングコールドコールドブリュー用挽き豆」は、ベトナムのBlagu Coffee Roasterが誇る、コールドブリュー(水出しコーヒー)専用のプレミアムブレンドコーヒーです。ミディアムダークローストで、強いコクとカフェイン量を実現しながらも、焦げ付いたような苦味を抑えています。
この特別なブレンドは、キャラメルやブラウンシュガーの濃厚な甘みに、ほのかなスモーク香が絶妙に溶け合った深みのある味わいが特徴。冷水でじっくり抽出することで、なめらかで厚みのあるボディ(口当たり)と、酸味を抑えた自然な甘さが際立ちます。アラビカ種(Heirloom, Typica, Catimor)とロブスタ種(Fine Robusta)の絶妙な配合により、豊かなアロマと力強い風味の完璧なバランスが楽しめます。
自宅で手軽に本格的なコールドブリューが作れるので、コーヒーの酸味が苦手な方や、時間をかけて丁寧に抽出したい方に最適です。一度にたくさん作っておけば、冷蔵庫で保存していつでもお好みのドリンクとして楽しめます。ミルクやシロップを加えてアレンジしたり、カクテルのベースにしたりと、様々な飲み方でお楽しみください。
容量
250g
成分・栄養等
成分: 100% ローストモカコーヒー豆
(アラビカ種:Heirloom、Typica、Catimorとロブスタ種:Fine Robustaのブレンド)
原産国:ベトナム(アジア)
挽き具合:コールドブリューに最適な粗挽き(海塩や粗いパン粉程度の大きさ)
風味特性:
主な風味:濃厚なキャラメル、ブラウンシュガー、ほのかなスモーク香
後味:長く続く甘い余韻
コールドブリュー時の特徴:濃密なボディ、非常に滑らかな口当たり、酸味控えめ、自然な甘さが際立つ
使い方
1. **分量の目安**: コーヒーと水の比率は1:5〜1:8(例:コーヒー50gに対し、水250ml〜400ml)。
2. **準備**: 粗挽きにしたコーヒー粉を容器または専用のフィルターバッグに入れる。
3. **抽出**: 室温または冷たい水をコーヒー粉が浸るまでゆっくりと注ぎ、軽くかき混ぜて粉全体に水を行き渡らせる。
4. **浸漬**: 容器に蓋をして、涼しい場所に置く。抽出時間は12〜24時間(好みの濃さに応じて調整)。
5. **ろ過**: 抽出後、コーヒーの粉をろ過してコールドブリュー原液を取り出す。
6. **楽しみ方**: 濃縮されたコールドブリュー原液は、水、氷、牛乳などで薄めてお楽しみください。
注意点
**挽き豆の保存**:
開封後は元のジップロック付きパッケージまたは密閉容器に入れ、直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。
粗挽きのため、挽きたての風味は比較的長く保たれますが、開封後は1〜2週間以内を目安に使い切ることをお勧めします。
**コールドブリュー原液の保存**:
ろ過したコールドブリュー原液は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保管し、5〜7日以内にお飲みいただくのが最適です。
室温に長時間放置しないでください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。