ブラグー モカポット用 挽き豆コーヒー グル3 ブレンド スイートコールド 中煎り 250g - コールドブリューにも最適の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ブラグー モカポット用 挽き豆コーヒー グル3 ブレンド スイートコールド」は、ベトナムのBlagu Coffee Roasterが厳選した、モカポットでの抽出に最適なスペシャルティブレンドコーヒーです。
このコーヒーは、アラビカ種（ヘアルーム、ティピカ、カティモール）を丁寧にブレンドし、ミディアムロースト（中煎り）で仕上げられています。
特徴は、そのユニークな「スイートコールド」プロファイル。モカポットで淹れると、濃厚なボディと同時に、ブルーベリーのようなドライベリーの明るいフルーティーな風味と、黒糖のような甘い後味が際立ちます。一般的にモカポットで感じられがちな苦味を抑え、バランスの取れた柔らかな酸味と甘さを楽しめます。
本製品はモカポットに最適な中細挽き（Medium-Fine Grind）ですが、その風味特性から、コールドブリュー（水出しコーヒー）としてもお楽しみいただけます（コールドブリューには通常粗挽きが推奨されますが、このブレンドは低温抽出でもその甘くフルーティーな特性を発揮します）。エスプレッソのような濃さで、アメリカーノ、ラテ、カプチーノのベースとしても理想的です。
普段使いはもちろん、コーヒー愛好家への贈り物にも最適です。

容量

250g

成分・栄養等

主成分: 100% ロースト豆コーヒー
品種: アラビカ種（ヘアルーム、ティピカ、カティモール）ブレンド
原産国: ベトナム (アジア)
風味プロファイル (カッピングノート):
主要な風味: ブルーベリー (ドライベリー)、黒糖/糖蜜 (甘い後味)
特徴: 適度な明るい酸味、バランスの取れた味わい。モカポットで淹れると、濃厚ながらもフルーツのノートと甘い後味が残り、一般的な苦味を避けることができます。

使い方

モカポットでの淹れ方:
1. 水の準備: モカポットの下部タンクに沸騰したお湯を安全弁を超えないように注ぎます。
2. コーヒーのセット: 挽いたコーヒー粉を金属フィルター（バスケット）に入れます。
3. 軽く均す: コーヒー粉を強くタンピングせず、軽く叩いて表面を平らに均します。
4. セットして加熱: フィルターを下部タンクに取り付け、上部をしっかりとねじ込みます。中火でコンロにかけます。
5. 抽出: コーヒーが上部チャンバーに流れ始めたら、火力を弱めます。コーヒーが薄い黄色になり、大きな「ブクブク」という音が出始めたら、すぐに火を止めます。
6. お楽しみ: モカポットをコンロから下ろし、カップに注いでお召し上がりください。

このコーヒーは、エスプレッソのように濃く抽出されるため、アメリカーノ、ラテ、カプチーノなどの様々なドリンクのベースとしても最適です。

注意点

保存方法:

• 開封後は、元の密閉袋（ジップロック、一方向バルブ付き）または密閉性の高いガラス/陶器製の暗い容器に入れてください。
• 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。
• モカポット用の挽き具合は比較的細かいため、粗挽きよりも香りが失われやすいです。最良の品質を保つため、開封後は7〜10日以内に使い切ることをお勧めします。
• 強い香りのする食品の近くに置かないでください。コーヒーが匂いを吸収しやすい性質があります。