ブラグー グル3ブレンド ボールドコールド コールドブリュー専用挽き豆 ダークロースト 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Blagu Guru 3 Blend Bold Cold」は、ベトナムのBlagu Coffeeが自信を持って送り出す、コールドブリュー専用に開発されたスペシャルティコーヒー豆です。
厳選された高品質なアラビカ種を中心にブレンドされ、コールドブリューに最適なダークローストで焙煎されています。この深煎りにより、チョコレートのような濃厚な風味と、しっかりとしたボディ感が際立ちます。さらに、キャンディードオレンジやシナモン、紅茶のような繊細なアロマが複雑に絡み合い、冷たい抽出でも力強く、それでいて驚くほどまろやかな味わいを実現します。

当製品は、コールドブリューに最適な「極粗挽き」にされています。長時間（12〜24時間）水でゆっくりと抽出するコールドブリューでは、この粗挽きが非常に重要です。細かく挽きすぎると、過抽出による苦味や渋み、あるいは泥のような不快な舌触りが出てしまいますが、Blaguの専用挽き豆なら、常に最高の状態で抽出をコントロールできます。

低酸性で胃に優しく、苦味やエグみが少ないコールドブリューは、そのままで飲んでも、ミルクやシロップを加えてアレンジしても絶品です。抽出したコールドブリュー濃縮液は、カフェオレやコーヒーカクテルのベースとしても幅広くお使いいただけます。
便利なジップ付き、逆止弁付きの250gパッケージで、鮮度を長く保ちながらご自宅で本格的なコールドブリュー体験をお楽しみください。

容量

250g

成分・栄養等

主要成分：純粋なローストコーヒー豆（通常100%アラビカ種）。高品質なコーヒー豆をコールドブリューに最適なブレンドで配合しています。
カフェイン含有により、集中力の向上やリフレッシュ効果が期待できます。

使い方

コールドブリューの淹れ方
1. 計量: コールドブリュー用容器にコーヒー粉を入れます。コーヒーと水の比率は通常1:5から1:10（コーヒー：水）です。例：コーヒー50gに対し、水500ml。濃いめがお好みの場合は1:5がおすすめです。
2. 抽出: ろ過済みの冷水をゆっくりとコーヒー粉に注ぎます。コーヒー粉全体がしっかりと湿るように軽く混ぜます。
3. 冷蔵: 容器に蓋をして冷蔵庫に入れます。
4. 浸漬時間: 12時間から24時間を目安に浸漬します。浸漬時間が長いほど、濃厚な味わいになります。
5. ろ過: 十分に浸漬した後、フィルターバッグや専用のろ過器具を使ってコーヒー粉を取り除きます。得られた液体がコールドブリュー濃縮液です。
6. お楽しみ方: そのまま氷を入れてストレートで、または水、牛乳、シロップなどで割ってお好みのスタイルでお楽しみください。

注意点

1. 密閉保存: 開封後は、袋のジップをしっかりと閉めるか、密閉容器に移し替えてください。
2. 直射日光・湿気回避: 乾燥した涼しい場所で、直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
3. 熱源からの離隔: 調理器具などの熱源からは離して保管してください。
4. 鮮度保持: 挽き豆は開封後1〜2週間を目安に使い切ることをお勧めします。
5. コールドブリュー濃縮液の保存: 抽出後のコールドブリュー濃縮液は、密閉容器に入れ冷蔵保存で7〜14日間鮮度を保てます。