Blagu Guru 3ブレンド ボールドコールド – コールドブリュー専用ダークローストコーヒー豆 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Guru 3 Blend Bold Cold - Dark Roast Coffee Beans for Cold Brew - 250g
¥2,530
(税込み)
内容・効果等
「Blagu Guru 3ブレンド ボールドコールド」は、ベトナムのBlagu Coffeeが誇る、コールドブリュー専用に特別に開発されたダークローストコーヒー豆です。その名の通り、「Bold Cold(強く、冷たい)」をコンセプトに、深いコクと滑らかな口当たりを実現。長時間の低温抽出に最適なブレンドで、通常のホットコーヒーとは一線を画す、まろやかで奥深い味わいを引き出します。
このブレンドは、高品質なアラビカ豆を中心に、特定のバージョンではロブスタ豆を少量加えることで、酸味を抑え、重厚なボディと豊かな風味を最大限に引き出しています。試飲ノートでは、「リッチチョコレート」「砂糖漬けオレンジ」「シナモン」「紅茶」といった複雑なアロマが感じられ、ダークローストがチョコレートの風味を際立たせ、力強いコールドブリューを生み出します。
ご家庭で手軽に本格的なコールドブリューが楽しめるこのコーヒーは、そのままストレートで、また牛乳やシロップを加えてアレンジするなど、様々なスタイルでお楽しみいただけます。暑い季節にはもちろん、一年を通してリラックスしたい時や集中力を高めたい時にも最適です。ベトナムのコーヒーベルトから厳選された豆を使用し、現地で丁寧に焙煎された、本物の味をご体験ください。
容量
250g
成分・栄養等
主成分:厳選された高品質なアラビカ種コーヒー豆をブレンドした、純粋なローストコーヒー。一部の濃厚なブレンドには、少量のロブスタ種が含まれる場合があります。
**テイスティングノート:**
* **風味:** リッチチョコレート、砂糖漬けオレンジ、シナモン、紅茶
* **特徴:** ダークローストにより、チョコレートの風味が強調され、コールドブリューに力強いボディと滑らかな質感をもたらします。自然な甘みと、柑橘系の爽やかな後味、そして紅茶のような繊細な香りが絶妙なハーモニーを奏でます。
使い方
**美味しいコールドブリューの淹れ方:**
1. **豆を挽く:** コーヒー豆を「非常に粗挽き」(エクストラコースグラインド)に挽きます。粗挽きにすることで、過抽出を防ぎ、苦味やエグみを抑え、まろやかな味わいを引き出します。胡椒の粒や粗塩よりもさらに粗いイメージです。
2. **比率を決める:** 一般的なコーヒー豆と水の比率は「1:8」から「1:12」です。(例:コーヒー豆50gに対して水400ml)
3. **抽出(低温抽出):**
* 挽いたコーヒー粉を容器(またはコールドブリュー用フィルターバッグ)に入れます。
* 清潔な水(精製水がおすすめです)をゆっくりと注ぎ入れ、軽くかき混ぜてコーヒー粉全体が均一に湿るようにします。
* 蓋をしっかり閉め、冷蔵庫などの涼しい場所に置きます。
* **抽出時間:** 12時間から24時間(お好みの濃さに応じて調整してください)。
4. **濾過する:** 抽出後、コーヒーのカスを濾し取ります。これでコールドブリュー濃縮液の完成です。
5. **お楽しみください:** 濃縮液をグラスに注ぎ、水で1:1または1:2の割合で希釈し、氷、牛乳、お好みのシロップなどを加えてお召し上がりください。
注意点
**1. コーヒー豆の保管(挽く前):**
* 鮮度を保つため、密閉容器や製品のジップロック袋(一方向バルブ付き)に入れ、空気が入らないようにしてください。
* 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。高温多湿を避けることで、風味の劣化を防ぎます。
**2. 賞味期限(コーヒー豆):**
* 焙煎日より1~3ヶ月以内、特に開封後は4~6週間以内に使い切ることをお勧めします。豆は時間とともに鮮度が落ち、風味が損なわれるため、お早めにお楽しみください。
**3. 淹れたコールドブリューの保管:**
* 濾過後のコールドブリュー濃縮液は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保管してください。1〜2週間程度は美味しくお召し上がりいただけますが、早めに消費することで最高の風味を保てます。
**4. その他:**
* 体質に合わない場合は、ご使用をお控えください。
* お子様の手の届かない場所に保管してください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
05068607262