ブラグー コーヒー粉 インドネシア スマトラ産 ミディアムロースト Phinフィルター用 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Ground Coffee for Phin Filter, Indonesia Sumatra, Medium Roasted, 250g Bag
¥3,080
(税込み)
内容・効果等
「ブラグー インドネシア スマトラ産 Phinフィルター用コーヒー粉」は、ベトナムの伝統的なコーヒー文化と、世界有数の生産地インドネシア・スマトラ島の豊かな大自然が育んだ特別な一杯をお届けします。
【製品概要】
このコーヒーは、ブラグーコーヒーが厳選したインドネシア・スマトラ島(リントン/マンデリン地域のアイク・ナウリ)の標高1100〜1300mで栽培された高品質なアラビカ種コーヒー豆を100%使用しています。
ラスナ種とアテン種というスマトラ固有の品種をブレンドし、スマトラ特有の重厚なボディと素朴な風味を生み出す「ウェットハル(半水洗式)」で丁寧に精製されています。
【風味の特徴】
ミディアムローストで丁寧に焙煎され、カップからはダークチョコレートのような深く濃厚な味わい、シロップのようなとろみのある舌触り、そしてハーブの複雑な香りが広がります。スマトラコーヒーならではの、ずっしりとしたコク、芳醇な香り、控えめな酸味、そしてわずかなスパイシーさが特徴で、素朴ながらも洗練された風味をお楽しみいただけます。
【ベトナムPhinフィルターに最適】
ベトナムの伝統的なPhinフィルターでの抽出に最適な挽き具合(中挽きから細挽き)に調整されています。これにより、ゆっくりと時間をかけてコーヒーが抽出され、豊かな風味と濃厚なコク、そして特徴的なフルボディのコーヒーを自宅で手軽にお楽しみいただけます。挽く手間が省け、開封後すぐに本格的な一杯を淹れられる利便性も魅力です。
本製品は、高品質なスマトラコーヒーの真髄を体験したい方、特にPhinフィルター愛好家のために特別に作られました。
容量
250g
成分・栄養等
100%アラビカ種コーヒー豆(ラスナ種、アテン種ブレンド)
使い方
本製品はPhinフィルターでの抽出に最適な挽き具合に調整済みです。
1. 準備:Phinフィルターとカップを熱湯で温めます。
2. コーヒーのセット:Phinに約20-25gのコーヒー粉を入れ、軽く揺らして平らにならします。プレス板を上に置き、軽く押さえます(強く押しすぎないでください)。
3. 蒸らし(ブルーミング):約92-95℃の熱湯を20-30ml、プレス板の上または直接コーヒー粉に注ぎます。20-30秒待ってコーヒー粉を蒸らします。
4. 抽出:残りの熱湯約80-100mlをPhinに注ぎ、蓋をしてコーヒーが完全にカップに落ちるまで待ちます。
5. お召し上がり方:お好みで砂糖、コンデンスミルク、氷を加えてお楽しみください。
注意点
挽いたコーヒー粉は、豆の状態よりも環境の影響を受けやすいため、以下の点にご注意ください。
1. 密閉して乾燥した場所へ:使用後は必ずジップロックをしっかりと閉めるか、密閉容器(ガラス瓶、遮光性の金属缶など)に移し替えて、空気や湿気の侵入を防いでください。
2. 有害な要因を避ける:
• 光:直射日光の当たらない暗い場所で保管してください。
• 湿気:乾燥した涼しい場所で保管し、冷蔵庫やシンクの近くなど、湿度が高い場所は避けてください。
• 高温:コンロやオーブンなど、熱を発する機器の近くに置かないでください。
• 異臭:強い匂いを発する食品や物の近くでの保管は避けてください。
3. 賞味期限:挽いたコーヒー粉は香りが飛びやすいため、開封後は1〜2週間以内に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。