ブラグ ペルー ピーベリー エスプレッソ用 極細挽きコーヒー粉 250g | プレミアム スペシャルティコーヒー | 中深煎りの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Blaguコーヒーがお届けする「ペルー ピーベリー エスプレッソ用 極細挽きコーヒー粉」は、南米ペルーが誇る上質なスペシャルティコーヒーです。
この商品は、全収穫量のわずか5%しか採れない希少なピーベリー（Culi豆）を90%も贅沢に使用しています。ピーベリーは通常の平らな豆と異なり、一粒に栄養と風味が凝縮されており、エスプレッソに驚くほど深いコク、豊かなボディ、そして濃厚なカフェインをもたらします。

焙煎度はエスプレッソに最適な「中深煎り（Medium Dark）」に調整されています。これにより、スペシャルティコーヒーが持つ複雑なアロマを保ちつつ、エスプレッソに不可欠な力強い風味と、美しく安定した厚いクレマ（泡）を生成する完璧なバランスを実現しています。

一口飲めば、キャラメルのような甘く香ばしい風味をベースに、プラムやドライベリーを思わせる繊細でフルーティーなノートが広がります。アラビカ種特有の明るい酸味は、中深煎りによってまろやかに調和され、全体に上品な印象を与えます。力強いながらも絹のような滑らかな口当たりは、ブラックエスプレッソはもちろん、ラテやカプチーノのベースとしても最高の存在感を発揮します。
ご家庭やカフェで、Blagu ペルー ピーベリーが織りなす極上のエスプレッソ体験をぜひお楽しみください。

容量

250グラム

成分・栄養等

成分: アラビカ種ピーベリーコーヒー豆100% (生豆生産国: ペルー)
挽き目: エスプレッソマシン専用の極細挽き（Extra Fine/Espresso Grind）。小麦粉のように非常に細かく、高圧での短時間抽出に最適化されています。
香料、保存料は一切使用せず、ペルー産ピーベリーが持つ本来の豊かな風味を最大限に引き出しています。

使い方

本製品は、本格的なエスプレッソマシン（半自動・全自動）での抽出に特化しています。以下の手順でお使いください。
1.       定量：シングルショット（約8-10g）、ダブルショット（約16-20g）のコーヒー粉をポルタフィルターに入れます。
2.       タンピング：タンパーを使い、均一かつ適切な力でコーヒー粉を平らに押し固めます。
3.       抽出：ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出を開始します。理想的な抽出時間は25-30秒で、標準的なエスプレッソ（例: 粉18gからエスプレッソ36g）が得られます。

抽出したエスプレッソは、そのままショットとして、またはアメリカーノ、カプチーノ、ラテ、マキアートなど、お好みのコーヒーアレンジのベースとしてお楽しみいただけます。

注意点

極細挽きのコーヒー粉は、非常に繊細で空気や湿気に触れると急速に風味を損ないます。以下の点にご注意ください。
•           保管：開封後は、必ず密閉性の高い容器（ゴムパッキン付きのキャニスターやワンウェイバルブ付きの袋）に移し替えてください。
•           場所：直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
•           鮮度：開封後はできるだけ早く、理想的には1〜2日以内に使い切ることを強くお勧めします。長期保存は、エスプレッソの風味が薄れ、クレマの減少や抽出の不安定さの原因となります。新鮮な状態でお楽しみいただくため、早めのご使用をお願いいたします。