Blagu コールドブリュー用挽き豆 ケニア・ニエリ | 高級スペシャルティコーヒー | 100%アラビカ - ライトミディアム - 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Blaguの「コールドブリュー用挽き豆 ケニア・ニエリ」は、アフリカの豊かな大地で育まれた最高級スペシャルティコーヒーです。100%アラビカ種を使用し、コールドブリューに最適なライトミディアムローストで丁寧に焙煎しました。Nyeri地方特有のテロワールが育む、ブルーベリーやラズベリーのようなジューシーなベリーの風味と、繊細なフローラルノートが特徴です。

特別に粗挽きにすることで、冷水での長時間抽出に最適化。過抽出を防ぎ、苦味や雑味を抑え、まろやかでクリアな味わいを実現します。酸味は穏やかで、胃に優しく、どなたでも飲みやすい仕上がりです。滑らかな口当たりと、喉に残るクリーンな後味が、格別なコーヒー体験をお届けします。

コールドブリューは、カフェイン量が控えめでありながら、コーヒー本来の豊かなアロマと風味を最大限に引き出す抽出方法です。日々のリフレッシュタイムや、特別な一杯として、ぜひお試しください。

容量

250g

成分・栄養等

100%アラビカ種コーヒー豆（シングルオリジン、スペシャルティコーヒー）。
添加物を一切使用しない、純粋なローストコーヒー豆です。ライトミディアムローストは、繊細なフルーツやフローラルの香りを最大限に引き出し、コールドブリューに最適です。冷水でじっくり抽出することで、熱湯では失われがちな複雑な風味を余すことなく楽しめます。

使い方

1. **比率:** コーヒーと水の推奨比率は1:5または1:8です（例：コーヒー50gに対し、水250mlまたは400ml）。
2. **浸漬:** 粗挽きコーヒー粉と清潔な水をピッチャーや瓶に入れ、軽くかき混ぜて粉全体を湿らせます。
3. **抽出:** 蓋をしっかり閉め、冷蔵庫などの涼しい場所に12～24時間置きます（お好みの濃さに合わせて調整してください）。
4. **濾過:** 浸漬後、細かいストレーナーや専用のコーヒーフィルターでコーヒーかすを濾します。
5. **お楽しみ方:** 抽出された濃縮液（コールドブリュー濃縮液）は、水や牛乳で1:1または1:2の割合で薄めてお召し上がりください。氷を加えても美味しくいただけます。

注意点

**挽き豆の保存方法:**
空気を通さない密閉容器に移し替え、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後は2～4週間を目安に、風味を損なわないうちにお早めにお召し上がりください。

**コールドブリュー濃縮液の保存方法:**
濾過後は、密閉できる瓶やボトルに入れ、冷蔵庫で保管してください。最も美味しくお召し上がりいただけるのは約7～10日以内です。室温での保管は品質劣化を早めるためお避けください。