Blagu ケニア ニエリ産 100%アラビカ 高級細挽きコーヒー粉 - フィン抽出用 | ライトミディアムロースト | 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Blagu ケニア ニエリ 高級細挽きコーヒー粉」は、ベトナムの伝統的なフィン抽出に最適な、100%アラビカ種のスペシャルティコーヒーです。

アフリカのコーヒー栽培の中心地、ケニアのニエリ地方で育った最高品質の豆を使用しています。この地域特有の豊かな土壌と気候が、他にはない複雑なフレーバープロファイルを生み出します。

「ライトミディアム」の絶妙な焙煎度合いにより、ケニア産アラビカ豆本来の「明るい酸味」「フローラルな香り」「生き生きとした果実味」を最大限に引き出しました。

特に、フィン抽出で味わうこのコーヒーは、従来の濃厚な苦味とは一線を画します。まるでシトラスフルーツのような鮮やかな酸味、プラムやブルーベリーを思わせるベリー系の甘さ、そして上品な花の香りが口いっぱいに広がります。

通常のフィンコーヒーとは異なる、透明感のある「酸味・明るさ・すっきり感」が特徴で、新しいコーヒー体験をお求めの方にぴったりです。

細挽きにすることで、フィンでの抽出時間を最適化し、浅煎り豆の持つ繊細な風味を余すことなく引き出します。濃いめのベトナムコーヒーがお好みの方も、砂糖やミルクを加えて、独特の酸味と甘みのバランスをお楽しみいただけます。

毎日のコーヒータイムを、ワンランク上のスペシャルティ体験に変えましょう。

容量

250g

成分・栄養等

原材料名：コーヒー豆（アラビカ種100%）

原産国：ケニア（ニエリ地方）

焙煎：シングルオリジン、ライトミディアムロースト

純粋なアラビカ豆のみを使用し、添加物や保存料は一切含まれていません。ケニア産アラビカ特有の、天然のフルーティーな酸味と甘みが特徴です。

使い方

**ステップ1：フィンとカップを温める**

フィンとコーヒーを淹れるカップを、お湯でよく温めます。

**ステップ2：コーヒー粉の準備**

約20-25gのコーヒー粉をフィンに入れます。細挽きですので、強く押し固める必要はありません。軽く表面をならす程度で十分です。

**ステップ3：蒸らし（ブルーム）**

92-96℃のお湯約20mlをゆっくりとコーヒー粉全体に注ぎ、45-60秒間蒸らして、コーヒー粉を均一に膨らませます。この工程で香りが開きます。

**ステップ4：抽出**

さらに40-50mlのお湯を注ぎます。お湯は中心からゆっくりと円を描くように注ぎましょう。

**ステップ5：完成**

3-5分かけて、ゆっくりと抽出されたコーヒーをお楽しみください。抽出時間が短すぎると酸味が強く、長すぎると苦味が出やすくなります。お好みで砂糖やコンデンスミルクを加えても美味しくお召し上がりいただけます。

注意点

開封後、細挽きコーヒー粉は空気に触れると香りが急速に失われます。

密閉容器（ジップロックや密閉缶、ワンウェイバルブ付きの缶）に移し替えて、湿気や光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。

新鮮な風味と繊細な酸味を最大限に楽しむため、開封後は1〜2週間を目安に使い切ることをお勧めします。期限を過ぎると酸味が刺激的なものに変化する可能性があります。