ブラグ (Blagu) ケニア ニエリ | プレミアム シングルオリジン コーヒー豆 | 100%アラビカ種 浅煎り～中煎り | 焙煎済みホールビーン 250gの通販・個人輸入代行販売商品

Blagu ケニア ニエリ | プレミアム シングルオリジン コーヒー豆 | 100%アラビカ種 浅煎り～中煎り | 焙煎済みホールビーン 250g

内容・効果等

ケニアの誇る名産地、ニエリから届いた「ブラグ（Blagu）ケニア ニエリ」は、コーヒー愛好家を魅了するプレミアムなシングルオリジンコーヒー豆です。
このコーヒーは100%アラビカ種で、特にスペシャルティコーヒーとしての品質にこだわり、その豊かな風味と複雑なアロマを最大限に引き出すため、厳選された浅煎り〜中煎り（ライトミディアム）で丁寧に焙煎されています。この焙煎度合いが、ケニア産コーヒー特有の鮮やかな酸味と複雑なフルーツフレーバーを見事に際立たせています。

【特別な風味プロファイル】
・主要な風味: 鮮やかな柑橘類（ブライトシトラス）、クランベリーやブルーベリーなどのベリー系、プラムやアプリコットのようなストーンフルーツの香りが特徴的です。
・余韻: 甘くクリーンな後味が長く続き、時折シナモンやキャラメルのニュアンスも感じられます。
・全体的な特徴: 他の浅煎りコーヒーと比較しても、瑞々しい（ジューシーな）酸味と、しっかりとした（フルボディな）口当たりをお楽しみいただけます。まさに、モダンなスペシャルティコーヒーの真髄を味わえる逸品です。

【おすすめの楽しみ方】
このコーヒーは、クリーンで明るく、明確なフルーツの風味を持つスペシャリティコーヒーを求める方に最適です。特に以下の抽出方法で、その真価が発揮されます。
・ハンドドリップ（V60, Chemex, Kalita Waveなど）: 鮮やかな酸味と複雑なフルーツの香りを最大限に引き出すのに最適な方法です。
・フレンチプレス/エアロプレス: よりしっかりとしたボディ感と深い味わいを楽しめます。

容量

250グラム

成分・栄養等

【原材料】 100%アラビカ種コーヒー豆
【品種】 主にSL28、SL34、ブルボン種（特にSL28は素晴らしい風味のポテンシャルを持つことで知られています）。
【栽培標高】 海抜約1750～2100メートル（スペシャルティコーヒーが密度の高い豆と複雑な風味を発達させる理想的な標高です）。
【精製方法】 主にウォッシュドプロセス（水洗式）またはダブルウォッシュドプロセス。これにより、クリーンで明るい風味と繊細な酸味が際立ちます。
カフェインが含まれており、リフレッシュや集中力向上に役立ちます。

使い方

【準備と淹れ方】
1. 挽き方: 常に淹れる直前に豆を挽いてください。
・ハンドドリップ/ドリップコーヒー用: 中挽き〜中粗挽き。
・フレンチプレス用: 粗挽き。
2. 抽出: 抽出方法に合わせて（目安としてコーヒー豆1gに対し水15～16mlの比率）。
・水温: 約90〜96℃の浄水をご使用ください（沸騰しすぎたお湯は避けてください）。
3. テイスティング: 温かい状態と、徐々に冷めていく間の風味の変化もお楽しみください。フルーツノートの豊かな爆発を感じられるでしょう。

【最適な保存方法】
・形態: ホールビーン（豆のまま）で保存するのが最も理想的です。使用する分だけをその都度挽いてください。
・容器: 焙煎豆の袋に付属のワンウェイバルブ付きパッケージ、または専用の密閉容器（ガス抜きバルブ付きや真空保存容器）に移して保存してください。これにより、焙煎後に発生する二酸化炭素を排出しつつ、酸素や湿気の侵入を防ぎます。
・場所: 直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。

注意点

・デガッシング（ガス抜き）: 特に浅煎り〜中煎りのコーヒーは、焙煎直後に風味が「閉じ込められている」ことがあります。焙煎日から約7～14日間「寝かせる」（デガッシング期間を設ける）ことで、風味がより完全に、そして安定して開花します。この期間を経てからお楽しみいただくことを強くお勧めします。
・鮮度: 開封後はできるだけ早くお召し上がりください。最高の風味を保つため、適切な保存を心がけてください。