Blagu ベトナム産 コールドブリュー用挽き豆コーヒー ミディアムダーク 500gの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Vietnamese Cold Brew Ground Coffee - Medium Dark - 500g
¥3,520
(税込み)
内容・効果等
ベトナム産最高級のBlaguコールドブリュー用挽き豆コーヒーは、ご自宅で本格的なコールドブリュー体験を可能にします。ミディアムダークローストに仕上げられた厳選されたコーヒー豆は、長時間低温で抽出することで、驚くほどまろやかで、酸味が少なく、自然な甘さが際立つ特別な一杯を生み出します。
ロブスタとアラビカの伝統的なブレンドは、チョコレートやキャラメルの豊かな風味と香ばしいナッツのニュアンスをもたらし、ベトナム人が愛する濃厚で満足感のある味わいを実現します。熱湯での抽出では出せない、コールドブリューならではの滑らかな口当たりと、胃に優しい低酸度が特徴です。
この濃縮されたコールドブリュー液は、そのまま氷と混ぜたり、牛乳やコンデンスミルク、シロップを加えてアレンジしたりと、お好みに合わせて様々なドリンクが楽しめます。一日の始まりを穏やかに、または午後のリフレッシュに最適です。
容量
500g
成分・栄養等
主成分:100%純粋な無添加ロースト済みコーヒー豆。
豆の種類:ロブスタ種とアラビカ種の伝統的なブレンド。(ロブスタは濃厚さとカフェインを、アラビカは芳醇な香りとバランスの取れた後味をもたらします)。
ミディアムダークローストの特性:この焙煎度合いは、濃厚でしっかりとした味わいのコーヒー液を生み出し、心地よい苦味とチョコレート、キャラメル、ナッツのような豊かな風味を引き出します。特に、ベトナムのアイスコーヒーの味わいを好む方に最適です。
加工:純粋なコーヒー豆のみを焙煎(無添加・無香料)。
使い方
コールドブリューの抽出(推奨):
1. **ステップ1(計量)**:粗挽きコーヒー豆と浄水を用意します。一般的なコーヒーと水の比率は1:8〜1:10です(例:コーヒー50gに対し、水400ml〜500ml)。
2. **ステップ2(浸漬)**:粗挽きコーヒー粉を浸漬用容器(ガラス瓶や専用のフィルター付きコールドブリュー器具など)に入れます。室温または冷たい浄水をゆっくりと注ぎ入れ、コーヒー粉全体が均一に湿るようにします。
3. **ステップ3(冷蔵抽出)**:容器の蓋をしっかり閉じます。冷蔵庫の冷暗所に置き、12〜24時間かけて抽出します。抽出時間が長いほど、より濃厚なコールドブリュー液が得られます。
4. **ステップ4(ろ過)**:抽出が完了したら、コーヒーかすをろ過して取り除きます。ペーパーフィルター、布フィルター、または専用のろ過器具を使用してコーヒー液を抽出します。
5. **ステップ5(お楽しみ方)**:抽出されたコールドブリュー液は非常に濃厚です。そのまま氷と一緒にお飲みいただくか、水、牛乳、コンデンスミルク、またはシロップなど、お好みに合わせて薄めてお楽しみください。
注意点
**挽き豆コーヒー(未開封・未抽出)の保存方法**:
* 開封後はジップロックをしっかりと閉めるか、密閉容器に移し替えてください。空気弁付きのパッケージで鮮度を保ちます。
* 直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
* 開封後は2〜4週間を目安に使い切ることをお勧めします。
**コールドブリュー液(抽出後)の保存方法**:
* ろ過後のコールドブリュー原液は、清潔なガラスボトルまたは容器に入れ、しっかりと蓋を閉めてください。
* 冷蔵庫で保管してください。
* 新鮮な風味と最高の品質を保つため、7〜10日以内に飲み切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。