Blagu ベトナム式カフェフィンダークローストコーヒー豆 500g - 純粋アラビカ&ロブスタブレンドの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Pure Roasted Arabica & Robusta Blend Coffee Beans for Vietnamese Phin - Medium Dark - 500g
¥3,520
(税込み)
内容・効果等
「Blagu ベトナム式カフェフィンダークローストコーヒー豆 500g」は、ベトナムの伝統的なコーヒー文化を象徴する、濃厚で本格的な味わいをお届けします。
高品質なアラビカ種とロブスタ種を専門家が厳選し、絶妙なバランスでブレンド。ドイツ製の最新Bühler焙煎機で、無添加・無香料の「Mộc(モック)」スタイル(素焼き)で丁寧にミディアムダークにローストしています。ISO 9000およびHACCP基準を満たした工場で生産され、Qグレーダーによってその品質が保証されています。
一口飲むと、シトラスのような爽やかな酸味、ダークチョコレートのような深いコク、そしてパンやアーモンドを思わせる香ばしさが広がり、後味には心地よい苦味と優しい甘みが残ります。ベトナムコーヒーならではのずっしりとしたボディ感と、奥深いハーモニーを心ゆくまでお楽しみください。
このコーヒーは、日々の始まりを力強く彩り、午後の休憩を豊かにする、まさに五感を刺激する一杯です。
容量
500g
成分・栄養等
主成分:純粋な焙煎済みコーヒー豆(アラビカ種とロブスタ種の高品質ブレンド)
添加物:なし
焙煎方法:Mộc(モック)スタイル(無添加・無香料の素焼き)
(栄養成分表示はございません)
使い方
このコーヒー豆は、特にベトナム式カフェフィンでの抽出に最適化されていますが、エスプレッソ、モカポット、フレンチプレス、エアロプレスなど、他の抽出方法でも美味しくお楽しみいただけます。
【ベトナム式カフェフィンでの淹れ方】
1. 豆を挽く: コーヒー豆を、エスプレッソよりやや粗めの中挽きに挽きます。
2. 器具の準備: カフェフィンとカップを熱湯で温めます。
3. コーヒーをセット: 約20g~25gの挽いたコーヒー粉をカフェフィンに入れ、平らにならします。
4. フィルターをセット: プレスフィルター(ティムガイ)をコーヒー粉の上に置き、軽く押さえます。
5. 蒸らし: 約92~98℃のお湯20ml~30mlを注ぎ、30秒~1分ほど蒸らします。
6. 本抽出: さらに50ml~60mlのお湯を注ぎます。
7. 抽出を待つ: コーヒーがゆっくりと滴り落ちるのを待ちます。約5~7分で40ml~50mlの濃厚なコーヒーエキスが抽出されます。
8. お好みで: 抽出されたコーヒーに砂糖、コンデンスミルク、氷などを加えて、お好みのスタイルでお召し上がりください。
注意点
焙煎済みコーヒー豆の保存方法
・Blaguのオリジナルパッケージ(ワンウェイバルブ付きジップ袋)に入れ、使用後は必ずしっかりと封をしてください。
・直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
・高温多湿の場所や、強い匂いを発する食品・物の近くでの保管は避けてください(コーヒーは匂いを吸収しやすい性質があります)。
・開封後は、新鮮な風味を保つため、1~2ヶ月を目安にできるだけ早くお召し上がりください。
・挽いた粉の状態での保存は、風味の劣化が早まるため、密閉容器に入れ、1~2週間を目安に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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