Blagu コールドブリューコーヒー粉 コロンビア スプレモ - 100%アラビカ種 ティピカ - ミディアムロースト 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Cold Brew Ground Coffee, Colombia Supremo - 100% Arabica Typica - Medium Roast - 250g
¥2,530
(税込み)
内容・効果等
「Blaguコールドブリューコーヒー粉 コロンビア スプレモ」は、厳選された100%アラビカ種(ティピカ種)の高品質なコーヒー豆を、コールドブリュー(水出しコーヒー)に最適な粗挽きに仕上げた逸品です。
南米コロンビア、特に「スプレモ」等級の大きな豆のみを使用しており、その品質は折り紙付きです。中煎り(ミディアムロースト)で丁寧に焙煎されているため、豆本来の甘みと複雑な香りを最大限に引き出します。
このコーヒー粉は、コールドブリュー用に特別に粗く挽かれているため、12〜24時間の長時間抽出でも過抽出になりにくく、驚くほどまろやかで、苦味や酸味が少ないのが特徴です。キャラメル、ミルクチョコレート、ナッツのような豊かな香りがグラスいっぱいに広がり、滑らかな口当たり(スムースボディ)と心地よい甘みが際立ちます。
「苦味が苦手」「酸味が強いコーヒーは避けたい」という方に特におすすめです。自宅で手軽に、カフェのような贅沢なコールドブリュー体験をお楽しみいただけます。アイスコーヒーとしてはもちろん、牛乳やトニックウォーターで割っても絶品です。
容量
250g
成分・栄養等
100%アラビカ種コーヒー豆(コロンビア・スプレモ、ティピカ種、中煎り、粗挽き)
※本製品はコーヒー豆のみを使用しており、添加物等は含まれておりません。
使い方
基本的なコールドブリューの淹れ方:
1. 比率の調整: コーヒー粉と水の比率は、濃縮液を作る場合1:8~1:10が目安です(例:コーヒー粉50gに対し水400~500ml)。
2. 浸漬: 粗挽きコーヒー粉を容器に入れ、冷たいろ過水をゆっくり注ぎ入れます。軽くかき混ぜて粉全体を湿らせます。
3. 冷蔵庫で抽出: 容器に蓋をして密閉し、冷蔵庫などの涼しい場所で12~24時間浸漬(抽出)します。
4. ろ過: 抽出後、細かいフィルター(コーヒーフィルターや布フィルターなど)を使ってコーヒーかすを丁寧にろ過します。
5. お楽しみ方: 出来上がったコールドブリュー濃縮液は、お好みに応じて水で割る(1:1推奨)か、氷、牛乳、トニックウォーターなどと一緒にお楽しみください。
注意点
保管方法:
・コーヒー粉は空気に触れると香りが飛びやすいため、使用後はすぐに密閉容器に入れ、空気を抜いてください。
・直射日光、高温多湿を避け、涼しく安定した温度の場所で保管してください。
・挽いたコーヒー粉は、開封後1~2週間を目安に使い切ることをお勧めします。
・抽出後のコールドブリュー濃縮液は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保管し、1週間以内に飲み切ってください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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