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Blagu エチオピア シダモ G4 エスプレッソ用コーヒー粉 250g - 100%アラビカ・ナチュラル・浅煎りの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Ethiopia Sidamo G4 Espresso Ground Coffee - 100% Arabica - Heirloom - Light-Medium Roast - 250g
￥2,860
（税込み）
内容・効果等
ブラグ エチオピア シダモ G4 エスプレッソ用コーヒー粉は、コーヒー発祥の地エチオピア、シダモ地方で育った希少な「ヘアルーム種」100%アラビカ豆を使用した、最高品質のスペシャルティコーヒーです。
ナチュラル（乾燥式）で丁寧に精製されており、その結果、他にはないフルーティーな甘みと滑らかな口当たりが特徴です。
浅煎り～中煎りの絶妙な焙煎は、エスプレッソとして抽出した際に、ベルガモット、ピーチ、ベリーのような華やかな香りと、カカオニブの繊細なニュアンスを際立たせます。
エスプレッソマシン用に最適化された極細挽きで、伝統的なエスプレッソとは一線を画す、甘く複雑なフルーツの酸味と、とろけるようなボディをお楽しみいただけます。集中したい朝や、リラックスしたい午後のひとときに最適です。そのままストレートで、またはミルクと合わせてカフェラテやカプチーノにすれば、豊かな香りが際立つモダンな一杯を味わえます。
容量
250g
成分・栄養等
100% アラビカコーヒー豆（エチオピア シダモ G4 ヘアルーム種、ナチュラルプロセス、浅煎り～中煎り）
使い方
エスプレッソマシンで抽出する:
- 粉量: ダブルショットには18～20gのコーヒー粉を使用します。
- 抽出比率: 伝統的なエスプレッソよりも高めの比率（例: 1:2.5～1:3）が推奨されます。18gの粉に対し、45～54gのエスプレッソ抽出液を目指してください。
- 抽出時間: 25～35秒（ポンプ作動開始から）
- 調整: 浅煎りのため、グラインドの粒度調整が非常に重要です。適切な粒度に調整することで、滑らかな口当たりと美しいクレマが生まれます。
- ストレートで：繊細なフルーツの風味と甘みをダイレクトにお楽しみください。
- ミルクと：カフェラテやカプチーノにすれば、ミルクの甘みとコーヒーのフルーティーな香りが絶妙に調和します。
注意点
- 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で密閉保存してください。
- 挽き豆の特性: 極細挽きのコーヒー粉は酸化が非常に早く、香りが失われやすいため、開封後はできるだけ早く（数時間以内、長くても1～2日以内）使い切ることをお勧めします。
- 最適な品質: 最良のエスプレッソ体験のためには、使用直前にコーヒー豆を挽くことが理想的です。
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