ブラグ 焙煎コーヒー豆 エチオピア シダモ G4 - 100%アラビカ種 ヘアルーム - 浅煎り-中煎り - 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Roasted Coffee Beans, Ethiopia Sidamo G4 - 100% Arabica - Heirloom - Light-Medium - 250g
¥2,860
(税込み)
内容・効果等
「ブラグ エチオピア シダモ G4 焙煎コーヒー豆」は、アフリカのコーヒー発祥の地、エチオピアが誇る特別なシングルオリジン・スペシャルティコーヒーです。シダモ地方で育った固有の「ヘアルーム」種のアラビカ豆を100%使用。標高1500〜2200mの高地で栽培され、ナチュラル(非水洗式)プロセスで丁寧に精製されています。この自然な方法により、コーヒーチェリーの果肉から豊かな糖分とフレーバーが豆に凝縮され、驚くほどフルーティーで甘い風味が生み出されます。
浅煎り〜中煎り(ライトミディアムロースト)に仕上げることで、エチオピア産コーヒーが持つ複雑なアロマ、バランスの取れた明るい酸味、そしてナチュラルプロセスの特徴である自然な甘さを最大限に引き出しています。抽出後のカップからは、ベルガモット、ピーチ、ベリー、マンゴーのような華やかなフルーツの香りが溢れ出し、カカオニブやチョコレート、紅茶のようなニュアンスも感じられます。イェルガチェフ産ウォッシュドコーヒーよりも穏やかな、しかし鮮やかなフルーツの酸味と、なめらかな口当たり(ミディアムボディ)、そして長く続く心地よい甘さが特徴です。
プアオーバー(V60など)、フレンチプレス、コールドブリューといった抽出方法に特に適しており、この豆が持つ個性豊かなフレーバープロファイルを存分にお楽しみいただけます。挽きたての香りと淹れたての一杯が、あなたの日々を彩る特別な体験となるでしょう。
容量
250g
成分・栄養等
100%アラビカ種(ヘアルーム種)コーヒー豆
使い方
焙煎日から7〜14日後が、風味と抽出の安定性に優れており、最も美味しくお楽しみいただけます。
**淹れ方のおすすめ:**
* **プアオーバー(V60/ケメックスなど):** 最もおすすめです。挽き目は中挽きで、この豆が持つフルーツや紅茶のような複雑なアロマと鮮やかな酸味を最大限に引き出します。
* **フレンチプレス/コールドブリュー:** 挽き目は粗挽きで、まろやかで深みのある味わいをお楽しみいただけます。
風味を最大限に活かすため、淹れる直前に必要な量だけを挽いてください。
注意点
**保管方法:**
* コーヒー豆は「空気」「光」「湿気」「高温」を避けて保管してください。
* 開封後は、一方向バルブ付きの密閉袋や、専用の密閉容器に入れてください。
* 直射日光の当たらない、涼しく乾燥した、安定した室温の場所で保管してください。キッチン周りや電子レンジ、窓際などは避けてください。
**賞味期限/鮮度:**
* 開封後は1ヶ月以内、未開封の場合は焙煎日から3ヶ月以内を目安に、最も新鮮な状態でお召し上がりください。
* 冷蔵庫での保管は、温度変化や湿度により豆が湿気や他の食品の匂いを吸収してしまうため、絶対にお避けください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。