ブラグ エチオピア ウォッシュド イルガチェフェ モカポット用コーヒー粉 100%アラビカ 浅煎り〜中煎り 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Blagu Ethiopia Washed Yirgacheffe Moka Pot Ground Coffee - 100% Arabica - Light-Medium Roast - 250g
¥3,300
(税込み)
内容・効果等
「ブラグ エチオピア ウォッシュド イルガチェフェ モカポット用コーヒー粉」は、アフリカ・エチオピアのイルガチェフェ地方が誇る最高品質のスペシャルティコーヒーです。
このコーヒーは、伝統的なアラビカ種の「ヘアルーム」を使用し、ウォッシュド(水洗式)で丁寧に精製されています。これにより、クリーンで明るい酸味、繊細な花の香り、そして豊かな果実味が際立ちます。
モカポットでの抽出に最適化された中細挽きにすることで、高圧抽出がもたらす深いコクと、華やかなジャスミン、爽やかなシトラス、甘酸っぱいベリーのフレーバーを凝縮した一杯をお楽しみいただけます。
ライト〜ミディアムロースト(浅煎り〜中煎り)で焙煎されており、モカポットで淹れると、口いっぱいに広がる鮮やかなフルーツの酸味と、しっかりとしたボディ、そして後味にほのかに感じるチョコレートのような甘みが特徴です。この特別なコーヒーは、そのままブラックで飲んでも、ミルクを加えてカフェラテのように楽しんでも、その豊かな風味を存分に味わうことができます。
毎日のコーヒータイムを、Blaguの最高級アラビカコーヒーで至福のひとときに変えてみませんか。
容量
250g
成分・栄養等
コーヒー豆(生豆生産国:エチオピア、地域:イルガチェフェ)100%アラビカ種
(浅煎り〜中煎り、中細挽き)
使い方
モカポット(マキネッタ)での淹れ方:
1. 下部チャンバーに沸騰したてのお湯を安全バルブの下まで注ぎます。お湯を使うことで、熱源との接触時間を短縮し、雑味を抑えられます。
2. 中細挽きのコーヒー粉をフィルターバスケットに入れます。粉は軽く平らにならす程度で、絶対に押し固めないでください。
3. フィルターバスケットを下部チャンバーに取り付け、上部チャンバーをしっかりとねじ込みます。
4. モカポットを弱〜中火にかけます。
5. コーヒーが上部チャンバーに湧き上がり、シューという大きな音が聞こえ始めたら、すぐに火から下ろすか、濡れ布巾で下部チャンバーを冷やし、過抽出を防ぎます。
6. カップに注ぎ、そのままお楽しみいただくか、お好みでミルクを加えてお召し上がりください。
注意点
保管方法:
空気、光、湿気、高温を避け、密閉性のある不透明な容器(缶やジップロック付きの袋)に入れてください。コーヒーを取り出した後は、必ず中の空気を抜き、しっかりと密閉してください。
直射日光や熱源から離れた、涼しく乾燥した、温度変化の少ない場所で保管してください。
挽いた状態のコーヒー粉は、開封後1週間以内を目安に使い切ることをお勧めします。これにより、イルガチェフェ特有の新鮮な花や果実の香り、風味を最大限にお楽しみいただけます。
冷蔵庫での保管は、湿気を吸いやすく、食品の匂いが移る可能性があるためお勧めしません。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。