Blagu コールドブリュー用コーヒー粉エチオピアイルガチェフェ - 100%アラビカ浅煎り～中煎り - 250gの通販・個人輸入代行販売商品

Name: Blagu コールドブリュー用コーヒー粉 エチオピア イルガチェフェ - 100%アラビカ 浅煎り～中煎り - 250g
Price: 3300 JPY
Availability: InStock

Blagu Cold Brew Coffee Powder, Ethiopia W. Yirgacheffe - 100% Arabica - Light-Medium Roast - 250g

コーヒー、コーヒーパウダー・粉、アラビカ種、その他、特産食品

自宅カフェ、浅煎り、柑橘系、中煎り、スペシャルティコーヒー、シングルオリジン、コールドブリュー、エチオピア、イルガチェフェ、アラビカ、すっきり、花のような香り

￥3,300 （税込み）

内容・効果等

「Blagu コールドブリュー用コーヒー粉エチオピアイルガチェフェ」は、エチオピアのイルガチェフェ地方で育った最高品質のアラビカ種（在来種）を100%使用した、スペシャルティコーヒーです。特にコールドブリュー（水出しコーヒー）に最適な粗挽きにされており、ご自宅で手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。
このコーヒーは、ウォッシュド（水洗式）加工と浅煎り〜中煎り（ライトミディアムロースト）で仕上げられており、イルガチェフェ特有の華やかでクリーンな風味が際立ちます。
コールドブリューで淹れることで、コーヒー豆が持つ本来の繊細な香りを損なうことなく、酸味が丸くなり、苦味が抑えられます。その結果、ジャスミン、柑橘、ベリーを思わせるフローラルでフルーティーなアロマが優しく抽出され、非常に滑らかで、後味に自然な甘みが感じられる一杯が完成します。体質も軽く、のどごしは非常にすっきりと、どんなシーンでも飲みやすいのが魅力です。
高品質なシングルオリジンコーヒーで、毎日のコーヒータイムを特別なものにしませんか？

容量

250g

成分・栄養等

100%アラビカ種（エチオピア産在来種）コーヒー豆（粗挽き粉）

使い方

基本的なコールドブリューの淹れ方：
1. 材料： 粗挽きコーヒー粉と清潔な水（ろ過水やミネラルウォーター推奨）をご用意ください。
2. 比率： コーヒー粉1に対して水8〜10の割合が目安です（例：コーヒー50gに対し水400〜500ml）。これにより、濃厚なコールドブリュー濃縮液ができます。
3. 手順： 容器に粗挽きコーヒー粉と水を入れ、軽くかき混ぜます。
4. 抽出： 蓋をしっかり閉め、冷蔵庫などの涼しい場所で12〜24時間浸漬（抽出）します。浅煎り豆の場合、18〜24時間と長めに抽出すると、より豊かな風味を引き出せます。
5. ろ過： 抽出後、コーヒーフィルター、布フィルター、または目の細かいメッシュフィルターでコーヒー粕を丁寧に濾してください。
6. お楽しみ方： 抽出されたコールドブリュー濃縮液を、氷を入れてそのまま、または水、牛乳、トニックウォーターなどで割ってお好みに合わせてお楽しみください。