ブラグ エチオピア ウォッシュド イルガチェフェ フレンチプレス用コーヒー粉 250g - アラビカ種100% 浅煎り～中煎りの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ブラグ エチオピア ウォッシュド イルガチェフェ フレンチプレス用コーヒー粉」は、エチオピアのイルガチェフェ地方で育まれた最高級アラビカ種100%のスペシャルティコーヒーです。
この商品は、フレンチプレスでの抽出に最適な粗挽きにされており、その全浸漬法により、豆本来の豊かな風味としっかりとしたコクを最大限に引き出します。
ウォッシュド製法とライトミディアム（浅煎り〜中煎り）ローストにより、ジャスミン、シトラス、ベリーのような華やかで複雑なアロマが特徴です。特にフレンチプレスで淹れると、口いっぱいに広がるフルボディながらも滑らかな舌触り、そして明るくバランスの取れた酸味が楽しめ、クリーンな後味が心地よく続きます。
単一原産地（シングルオリジン）ならではの個性を存分にお楽しみください。日々のコーヒータイムを特別なものに変える一杯となるでしょう。

容量

250g

成分・栄養等

アラビカ種コーヒー豆100%（エチオピア・イルガチェフェ産 Heirloom種）
カフェイン、クロロゲン酸、その他コーヒー由来の成分。

使い方

フレンチプレスでの美味しい淹れ方（基本）:
1. **比率**: コーヒー粉1に対し、お湯15の比率が目安です（例：コーヒー粉20gに対し、お湯300ml）。
2. **準備**: フレンチプレスに粗挽きコーヒー粉を入れます。
3. **蒸らし（ブルーミング）**: 90〜96℃のお湯をコーヒー粉全体が湿る程度に注ぎ、30秒ほど蒸らします。
4. **浸漬**: 残りのお湯を全て注ぎ入れ、蓋をします（プランジャーはまだ押し下げないでください）。
5. **抽出時間**: 4分間（お好みに応じて3〜5分で調整可能）浸漬させます。
6. **プレス**: 時間が経ったら、プランジャーをゆっくりと優しく押し下げ、コーヒーかすを底に沈めます。
7. **お楽しみ**: すぐにカップに注ぎ分けてお召し上がりください。抽出を止め、最適な風味を保つため、残ったコーヒーは別の容器に移すことをお勧めします。
ホットでもアイスでも美味しくお楽しみいただけます。

注意点

**保存方法の基本**: 空気に触れさせず、光、湿気、高温を避けてください。
**粗挽き粉の特性**: 挽いた状態のコーヒー粉は、豆のままよりも早く風味が失われます。
**容器**: 密閉性の高い不透明な容器（ジップロック付きの袋や保存瓶）をご使用ください。コーヒーを取り出した後は、必ず空気を抜き、しっかりと密閉してください。
**保存場所**: 直射日光の当たらない、涼しく乾燥した場所で、温度変化の少ない場所を選んでください。
**推奨使用期間**: 開封後は、新鮮な風味と最高の状態でお楽しみいただくため、1〜2週間以内を目安に使い切ることをお勧めします。
**注意**: 冷蔵庫での保存は、湿気を吸いやすく、他の食品の匂いが移る可能性があるため、避けてください。