スペシャルティコーヒー Blagu エチオピア N. Konga モカポット挽き（浅中煎り）250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Blagu エチオピア N. Konga モカポット挽き豆」は、エチオピアの豊かな自然が育んだスペシャルティコーヒーです。モカポットでの抽出に最適な中細挽きで、ご家庭で本格的なエスプレッソに近い濃厚なコーヒーをお楽しみいただけます。このコーヒーは、フローラルでフルーティーな香りと、明るくバランスの取れた酸味が特徴です。



1. 製品概要

• 製品名: Blagu エチオピア N. Konga コーヒー粉（モカポット用）

• 使用目的: モカポットでの抽出に最適化。濃厚でエスプレッソに近い味わいと、スペシャルティコーヒーならではの繊細な風味を引き出します。

• 区分: スペシャルティコーヒー - シングルオリジン

• 原産地: アフリカ、エチオピア、コンガ地域

• 品種: ヘアルーム（エチオピア固有の伝統的なアラビカ種）

• 精製方法: ナチュラルプロセス（自然乾燥）。果実味豊かな風味と自然な甘さが際立ちます。

• 焙煎度: ライトミディアム（浅中煎り）。花や果実の香りを最大限に保ち、モカポットで抽出すると明るい酸味が際立つ濃厚な一杯に。

• 形態: 中細挽きコーヒー粉

• 内容量: 250g（通常ジップロックと一方向バルブ付きの袋）



2. 成分と風味

• 主成分: 厳選された100%アラビカ種ヘアルーム

• 挽き具合: モカポットに最適な中細挽き。エスプレッソとハンドドリップの中間程度で、適切な抽出圧と時間を実現します。

• モカポットで淹れた際の風味:

• カッピングノート: ジャスミン、ドライブルーベリー、アプリコット、キャラメル。これらの香りが濃厚に抽出されます。

• カップの特徴: 濃厚でしっかりとしたボディ。果実系の明るい酸味はバランスが取れており、力強くも洗練された味わいです。

容量

250g

成分・栄養等

コーヒー豆（アラビカ種 ヘアルーム）100%

使い方

モカポットで最高の一杯を淹れるための基本的な手順：



1. 水の準備: モカポットの下部タンクに、安全弁のすぐ下まで熱湯（一度沸騰させたもの）を入れます。熱湯を使うことで、コーヒーが熱に触れる時間を短縮し、過抽出を防ぎます。

2. コーヒー粉をセット: フィルターバスケットに、モカポット用に最適化された中細挽きのコーヒー粉を入れます。粉は押さえつけずに、軽く平らにならす程度にしてください。

3. 組み立て: フィルターバスケットを下部タンクにセットし、上部タンクをしっかりとねじ込みます。

4. 抽出開始: モカポットを弱〜中火にかけたコンロに置きます。

5. 抽出を止める: コーヒーが上部タンクに噴き上がり始め、大きなシューという音が聞こえ始めたら、すぐにコンロから下ろすか、冷たい濡れ布巾で下部タンクを冷やして抽出を止めます。これにより、焦げ付いた味になるのを防ぎます。

6. お楽しみ: カップに注ぎ、スペシャルティコーヒーならではの豊かな風味をお楽しみください。

注意点

コーヒーの鮮度と風味を保つための注意点：



• 基本原則: コーヒー粉は空気、光、湿気、高温から守る必要があります。

• 挽き豆の特性: 挽いたコーヒー粉は、豆のままよりも早く香りが失われます。

• 保存容器: 密閉性があり、光を通さない容器やジップロック付きの袋をご使用ください。コーヒーを取り出した後は、必ず空気を抜き、しっかりと密閉してください。

• 保存場所: 直射日光や熱源（特にキッチンのコンロ周り）を避け、乾燥した涼しく安定した温度の場所に保管してください。

• 推奨使用期間: 開封後は、新鮮な花や果実の風味を最大限に楽しむために、1週間以内を目安に使い切ることをお勧めします。

• 冷蔵庫での保存は避ける: 冷蔵庫に入れると、他の食品の匂いを吸収したり、湿気を吸ったりする可能性があるため、お勧めしません。